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    家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 熱點文章

    【中華美食】 經(jīng)濟實惠湖北風(fēng)味 推薦3款美味鄂菜

    2013-08-22 17:19

    摘要:鄂菜,湖北風(fēng)味,以水產(chǎn)為本,魚饌為主,汁濃芡亮,香鮮微辣,注重本色,菜式豐富,筵席眾多,擅長蒸、煨、炸、燒、炒等烹調(diào)方法,民間肴饌以煨湯、蒸菜、肉糕、魚丸和米…… 查看全文»

    【營養(yǎng)動態(tài)】 汽水對健康很“坑爹”:喝汽水更易囤積脂肪

    2013-08-22 17:18吳燕

    摘要:過度喝汽水對人的健康有多“坑爹”?也許不少專家可能會一致回答:“非常坑!”飲用汽水已經(jīng)與許多健康問題,包括體重增加、不良口腔衛(wèi)生、糖尿病和心血管疾病等有密切聯(lián)…… 查看全文»

    【中華美食】 品味特有重口味 推薦3款美味吉菜

    2013-08-22 17:01

    摘要:吉菜,是指利用吉林特產(chǎn)或主產(chǎn)原料,運用吉林特有的烹飪工藝,在中華名菜系基礎(chǔ)上,綜合吉林少數(shù)民族飲食文化和農(nóng)家特色,經(jīng)過開發(fā)創(chuàng)新而形成的一個新的精品菜系。那吉菜…… 查看全文»

    【中華美食】 辣到膾炙人口 推薦3款美味營養(yǎng)貴州菜

    2013-08-22 16:49

    摘要:貴州菜又稱黔菜,由貴陽菜、黔北菜和少數(shù)民族菜等組成。大約在明代初期,貴州菜已經(jīng)趨于成熟,許多貴州菜都有600多年的歷史了,眾所周知的宮保雞丁就是有著悠久歷史的…… 查看全文»

    【中華美食】 品味富貴琉璃的美味 推薦3款美味津菜

    2013-08-22 16:41

    摘要:津菜與后起的幾大菜系不同,津菜的主要風(fēng)格上以奢侈、富貴為特色,于光緒年間達(dá)到鼎盛階段。民國初年,津菜中的清真菜和素席菜有了發(fā)展。其實很多人還沒有吃過津菜,特別…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 汽水有食物禁忌:喝汽水更易囤積脂肪

    2013-08-22 15:49方毅

    摘要:過度喝汽水對人的健康有多“坑爹”?也許不少專家可能會一致回答:“非??樱 憋嬘闷呀?jīng)與許多健康問題,包括體重增加、不良口腔衛(wèi)生、糖尿病和心血管疾病等有密切聯(lián)…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 夏季喝冷飲很受傷 冷飲暗藏哪些添加劑

    2013-08-22 15:10

    摘要:冰激凌等越是便宜的,里面有很多添加劑使用得越多,使用添加劑是可以降低生產(chǎn)成本的,其意不言自明…… 查看全文»

    【夏季靚湯】 夏天喝什么湯好?下火清熱 芥菜咸魚頭豆腐湯

    2013-08-22 12:00廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強

    摘要:芥菜是稍帶辛辣味而營養(yǎng)價值十分豐富的時蔬,無論炒菜、滾湯、煲湯都令人開胃、潤燥、生津。中醫(yī)認(rèn)為它有宣肺、祛痰、溫中、利氣的作用。還有“小柴胡”之稱,意為它具有…… 查看全文»

    【食譜推介】 佐粥下酒的小菜 鹵豆腐干的做法

    2013-08-22 11:47家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:豆腐是養(yǎng)生的最佳良品,鹵水的香味更是很多人的心頭愛,今天就和大家分享一道鹵水美味——鹵豆腐干,既可以佐粥,又可以下酒,可謂用途多多,趕緊一起來看看一下吧。 查看全文»

    【營養(yǎng)動態(tài)】 研究稱每天多吃水果可降低腹主動脈瘤風(fēng)險

    2013-08-22 09:19吳燕

    摘要:據(jù)Healthday8月19日消息,《循環(huán)》雜志報道的一項大型長期研究稱,多吃說過或許可以降低患腹主動脈瘤的風(fēng)險。 查看全文»

    【食譜推介】 噴香牛肉經(jīng)典做法 芥蘭彩椒滑牛肉

    2013-08-22 09:18家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:牛肉有著多種養(yǎng)生功效,對身體也是很好的,夏天也有很多人會選擇牛肉作為食材,今天就和大家分享牛肉經(jīng)典做法——芥蘭彩椒滑牛肉,趕緊一起來看一下吧。 查看全文»

    【食譜推介】 詳解風(fēng)靡餡餅做法 香辣魷魚餡餅

    2013-08-22 09:13家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:現(xiàn)在的天氣,是最適合做個餡餅吃的,既可以開胃,又可以填飽肚子,今天就和大家分享一道辣得十分地道的開胃餡餅——香辣魷魚餡餅,趕緊一起來看一下吧。 查看全文»

    【食材檔案】 鱔魚的營養(yǎng)價值 鱔魚有哪些做法

    2013-08-22 09:13

    摘要:黃鱔性味甘、溫,入肝、脾、腎經(jīng),有益氣養(yǎng)血,祛風(fēng)除濕,強筋壯骨,止血之功。含蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素A、B、煙酸、卵磷脂等,為老人補益佳品。 查看全文»

    【食譜推介】 夏天做個不一樣的餅吃吧 口袋餅的做法

    2013-08-22 09:09家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:現(xiàn)在是三伏天,也叫做末伏,最后的十個伏天,接下來就開始真正進(jìn)入秋天了。這樣的季節(jié)是最適合烙餅吃的,今天就和大家分享一道不一樣的,制作簡易,味道鮮香的餅——口袋…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 葡萄上的白霜是農(nóng)藥?如何洗水果才科學(xué)

    2013-08-22 08:30

    摘要:不少葡萄表面都有一層“白霜”,并且很難洗掉。有人告訴我,這層白霜其實是農(nóng)藥,可以用面粉將其洗掉,真是這樣嗎? 查看全文»

    【食材檔案】 夏季吃空心菜能防便秘 介紹馬來式空心菜

    2013-08-22 08:27

    摘要:空心菜是夏天常吃的蔬菜,有著較多的營養(yǎng)價值,而夏天養(yǎng)生更是要多吃些蔬菜。小小空心菜,有著我們不知道的食療效果,清熱解毒、通便防癌……下面小編就為大家推薦空心菜…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 鮮花生生吃最好?10個你想不到的飲食誤區(qū)

    2013-08-22 08:21

    摘要:每一道菜肴,在經(jīng)過采購、儲存以及制成成品的一系列環(huán)節(jié)中,都凝注了主婦、“煮夫”們的智慧和汗水。不過,很多時候,我們以為習(xí)以為常的做法、想法就是正確的,但其實已…… 查看全文»

    【營養(yǎng)動態(tài)】 合格添加糖也不安全 每日過多攝入或?qū)】涤泻?/a>

    2013-08-22 08:20吳燕

    摘要:家庭醫(yī)生在線據(jù)HealthDay8月14日(北京時間8月15日)消息,《自然通訊》雜志報道一項動物研究發(fā)現(xiàn),每天攝入相當(dāng)于三罐汽水含糖量,或者熱量為總熱量25…… 查看全文»

    【其他疾病】 健康飲食:5食物能快速吃掉口中臭味

    2013-08-22 08:13

    摘要:口中散發(fā)出來的令別人厭煩、使自己尷尬的難聞口氣,是不是給你的人際交往帶來了障礙呢?口臭常常會使人不敢與人近距離交往,錯失很多人際交流的良機。如何可以快速去口臭…… 查看全文»

    【其他疾病】 養(yǎng)生飲食:這8大食物竟是天然藥

    2013-08-22 08:08

    摘要:美國預(yù)防醫(yī)學(xué)專家馬克·海曼博士表示,對于某些身體不適來說,新鮮食物是最有效的“藥物”。美國《健康》雜志最新載文,刊出可用食物解決的八大健康難題。 查看全文»

    【嬰幼兒營養(yǎng)】 寶寶健康離不開母乳 母乳不足怎么辦

    2013-08-22 07:24

    摘要:越來越多的媽媽認(rèn)識到,母乳對于寶寶來說,是任何食物都不能比擬的最佳食品。但是怎樣才能用愛的乳汁哺育寶寶健康成長呢? 查看全文»

    【營養(yǎng)動態(tài)】 研究稱:熱巧克力或可提高老年人腦活力

    2013-08-22 07:21吳燕

    摘要:據(jù)HealthDay8月7日消息,一新研究初步顯示,每天兩杯熱可可或可改善腦部缺血的老年人的記憶力。可可是巧克力的成分之一,過去的研究已發(fā)現(xiàn)了它的健康效益。在…… 查看全文»

    【營養(yǎng)動態(tài)】 吃一頓豐盛早餐減肥效果或更好

    2013-08-22 07:21吳燕

    摘要:《自然世界新聞》刊登的《肥胖》雜志上發(fā)表的一項研究稱,比起那些在午餐、晚餐吃得最得最豐盛的人,早餐吃得豐盛的人能減掉更多的重量。 查看全文»

    【營養(yǎng)動態(tài)】 英研究發(fā)現(xiàn):孕期肥胖或可致后代壽命減短

    2013-08-22 07:20吳燕

    摘要:《英國醫(yī)學(xué)雜志》發(fā)表的一項研究顯示,與母親體重正常的孩子相比,肥胖媽媽生出的孩子在55歲前死亡的幾率會提高三分之一,而由于心臟病發(fā)作,心絞痛或中風(fēng)而入院的幾率…… 查看全文»

    【營養(yǎng)動態(tài)】 孕期高糖高脂飲食或增子女酗酒吸毒風(fēng)險

    2013-08-22 03:21吳燕

    摘要:一項動物實驗研究發(fā)現(xiàn),懷孕婦女在孕期攝入過多的高脂肪高糖食物,可能會使她們的孩子今后面臨易對酒精毒品上癮的危險。 查看全文»

    【食譜推介】 健康飲食一線牽 從主食到甜品全包

    2013-08-22 00:09

    摘要:從選擇美食飲食的角度看,主食到甜品的全包餐還是很少見的吧?下面就來試試吧~ 查看全文»

    【其他疾病】 甲亢患者飲食注意 膳食調(diào)配很重要

    2013-08-22 00:01

    摘要:甲亢被人們所熟知,但是對于甲亢的危害卻沒有引起人們的高度重視,怎樣才能夠很好的預(yù)防甲亢呢?除了預(yù)防之外,如何進(jìn)行科學(xué)飲食也是十分重要的。 查看全文»

    【廚具與烹飪】 高壓鍋怎么用更安全 高壓鍋使用11注意事項

    2013-08-21 18:02

    摘要:高壓鍋是我們?nèi)粘I钪袝?jīng)常用到的廚具,那怎么使用才更安全呢?這可是日常生活中要經(jīng)常注意的哦,下面趕緊和小編一起來看一下吧。 查看全文»

    【食譜推介】 健康與美味成就一道宴客菜 上湯蘆筍

    2013-08-21 15:54家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:上湯蔬菜,各地有各地的做法,在廣州,上湯蔬菜做法一般是:各式蔬菜配上煎香的蒜瓣(蒜粒)、皮蛋、草菇和上湯,如果想更上檔次一點,可以加入些火腿絲、瑤柱等。 查看全文»

    【食譜推介】 美味營養(yǎng) 土豆吞拿魚蛋餅的做法

    2013-08-21 15:53家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:土豆吞拿魚蛋餅無敵美味,超級簡單的早餐餅!土豆吞拿魚蛋餅里的吞拿魚營養(yǎng)豐富。 查看全文»

    【運動與營養(yǎng)】 運動后不要馬上喝水 運動時如何喝水更健康?

    2013-08-21 11:43

    摘要:運動時人體會大量出汗,這時需要不斷補充水分,那如何喝水更健康?對運動效果和人體健康更好呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。 查看全文»

    【運動與營養(yǎng)】 運動前營養(yǎng)要先上 5大食物讓你運動效果更佳

    2013-08-21 11:31

    摘要:運動前是一定要先吃些東西保持體力的,那吃什么可以使運動效果更好呢?下面就趕緊和小編一起來看一下吧。 查看全文»

    【運動與營養(yǎng)】 運動前后營養(yǎng)要跟上 5大飲食事項要注意

    2013-08-21 11:23

    摘要:在運動過后都吃什么東西呢?喝果汁、喝運動飲料那么運動前呢?是吃些什么呢?你是在吃飯過多久后才運動的呢?你知道怎么吃才不會變胖呢?這對許多的人來說常常造成困擾,…… 查看全文»

    【營養(yǎng)誤區(qū)】 食物禁忌:女人更年要靜心 飲食有禁忌

    2013-08-21 10:35

    摘要:年期是指婦女在絕經(jīng)前期、絕經(jīng)及絕經(jīng)后這一時期,也是婦女從中年向老年過渡的時期。除了平時加強鍛煉之外,通過食療一可以幫助你進(jìn)行調(diào)養(yǎng) 查看全文»

    【四季飲食】 夏天吃什么?八月清潤甜品DIY 消暑又養(yǎng)顏

    2013-08-21 10:32

    摘要:八月,暑熱未散,一款清心潤肺的甜品,正適合現(xiàn)在的時節(jié),能幫你有效解熱消暑、美膚養(yǎng)顏。下面海報網(wǎng)編編就要教大家DIY幾款美味又美容的甜品,不論是做給自己出還是拿…… 查看全文»

    【食譜推介】 健康飲食小常識 家常菜譜美食推薦

    2013-08-21 10:32

    摘要:家常菜好吃,怎么做才是真諦呢~ 查看全文»

    【食材檔案】 夏日菠蘿美食盛宴 減肥美容清腸胃必不可少

    2013-08-21 10:27

    摘要:滿大街的都是黃燦燦的菠蘿,讓人看到不禁垂涎不已。菠蘿這么個好東西,到底有哪些好處呢?吃菠蘿要注意什么呢?除了正常吃法,我們介紹3款美味吃法給你~ 查看全文»

    【夏季靚湯】 夏天喝什么湯好?利水消腫 藥膳冬瓜雞湯

    2013-08-21 10:26廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強

    摘要:藥膳冬瓜雞湯主要由清熱利水的中藥澤瀉、車前子和健脾滲濕的云苓、薏米,時令利水散熱的冬瓜和補益健脾的紅棗,合而煲雞胸肉。此湯具健脾益氣、利水消腫的功效,既為慢性…… 查看全文»

    【食譜推介】 涼茶降火不可靠 清熱去火飲食推薦

    2013-08-21 10:25

    摘要:暑熱難耐,被視為解暑去火良方的涼茶飲料十分暢銷。不過,近日專家公開稱“涼茶飲料是加了一些中藥材的糖水”,如何才是下火清熱的最好方法呢? 查看全文»

    【女性營養(yǎng)】 英國孕婦得異食癖 懷孕時需狂吃沙

    2013-08-21 10:21方毅

    摘要:女性懷孕時口味異常并不罕見。但英國婦女凱莉·瑪麗·皮爾斯(如圖)的害喜有點與眾不同。因有異食癖,她懷孕期間喜歡吃沙子和海綿塊,一天能吃掉20塊海綿。所幸她的兩…… 查看全文»

    【食譜推介】 喚醒夏日蟄伏味蕾 藍(lán)莓酸奶土司

    2013-08-21 10:08家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:今天的面包,用藍(lán)莓酸奶做的,有濃郁的酸奶香氣,組織細(xì)膩,添加濃稠酸奶,所以整個土司的濕潤度非常好,非常適合在炎熱夏天吃哦,下面趕緊一起來看一下吧。 查看全文»

    【食譜推介】 孩子們最愛經(jīng)典西餐 黑胡椒澆汁沙朗牛排

    2013-08-21 10:05家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:孩子們都比較喜歡吃西餐,而西餐中最經(jīng)典的莫過于西朗牛扒啦,今天就和大家分享如何制作這道美味的西餐,趕緊一起來看一下吧。 查看全文»

    【食譜推介】 拌面做菜都相宜開胃醬料 油浸蒜蓉剁辣椒

    2013-08-21 09:55家醫(yī)在線健康論壇

    摘要:天氣炎熱,人會經(jīng)常吃不下東西,這時好的醬料就顯得十分重要,今天就和大家分享一款制作簡單,味道鮮香的醬料——油浸蒜蓉剁辣椒,既可以做菜,也可以拌面,非常開胃哦,…… 查看全文»

    【食材檔案】 失眠數(shù)綿羊out了 多吃18種食物才有效

    2013-08-21 09:05

    摘要:每天晚上翻來覆去地睡不著覺,讓人覺得很煩躁,為了快速入睡,有的人甚至每晚睡前都在“數(shù)羊”,卻發(fā)現(xiàn)毫無效果?那么,失眠吃什么呢?又如何提高睡眠質(zhì)量呢?小編告訴你…… 查看全文»

    【運動與營養(yǎng)】 健康飲食:運動后喝西瓜汁能緩解肌肉酸痛

    2013-08-21 08:05

    摘要:盛夏消暑,西瓜一直深得人們喜愛。最新研究表明,西瓜中含有的一種氨基酸有助于緩解運動后肌肉酸痛,這無疑給酷暑中的運動愛好者帶來了一絲清涼。 查看全文»

    【夏季靚湯】 夏天煲什么湯好:六種蔬菜最宜煲湯

    2013-08-21 08:05

    摘要:為家人煲出一鍋營養(yǎng)美味的湯是一種享受,但不少人在選擇原料這一關(guān)上犯了愁,特別是蔬菜在煲湯上的要求比較高,它得耐煮不易變形,并且久煮后不會有異味,如果還能跟其他…… 查看全文»

    【選購與儲存】 “看聞嘗”三字訣教你識別真假油鹽醬醋

    2013-08-20 19:37吳燕

    摘要:動筷子之前,人們對面前一盤盤色澤鮮艷、香氣撲鼻的菜肴越來越有些膽戰(zhàn)心驚了,生怕下筷之前它是美味,入嘴之后卻成毒藥。原本人們只在不熟悉和條件簡陋的飯館用餐會有這…… 查看全文»

    【慢性心腦血管疾病】 從舌尖上防高脂血癥 專家教你從飲食控制血脂

    2013-08-20 19:31吳燕

    摘要:民間有句話叫“血脂不降百病生”,這就點明了血脂過高的危害。高脂血癥也就是人們常說的高血脂,這種疾病如果不注意很容易會引發(fā)高血壓、冠心病和心腦血管疾病,這些都會…… 查看全文»

    【超重與肥胖】 讓減肥數(shù)字化 膳食指南:最科學(xué)的白皮書

    2013-08-20 19:30吳燕

    摘要:當(dāng)你終于要下定決心減肥時,你會制定一周或一月的減肥食譜,然后持之以恒地貫徹嗎?但諸多事實證明,不科學(xué)的節(jié)食方式、缺乏運動的減肥懶人計劃,都是以減肥失敗告終。 查看全文»

    【超重與肥胖】 用奶粉減肥 你可能攝入的能量會更高

    2013-08-20 19:29吳燕

    摘要:牛奶里多半是水分,很快就消化,此時耐不住肚子餓而再吃東西的話,前面所為減肥而做的努力等于灰飛煙滅。 查看全文»

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