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【營養(yǎng)食材】 健康吃辣椒好處，寒冬必備

2017-05-24 17:24

摘要：在寒冬吃一頓熱騰騰的麻辣鍋是再好不過的享受了！辣椒可以幫助血液循環(huán)、燃燒體內(nèi)脂肪等好處，但是某些人還是不適合吃辣，例如患有痔瘡者、腸胃功能不佳、懷孕便秘等等，…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 別忽略了辣椒的營養(yǎng)價值

2017-05-24 17:24

摘要：辣味是很多人喜歡的味道，很多人是很喜歡吃辣椒的，可以說是無辣不歡的，那么吃辣椒是不是不好呢？ 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 保健常吃黑木耳

2017-05-24 17:24

摘要：黑木耳對無意食下的難以消化的頭發(fā)、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物具有溶解與烊化作用。為防止和治療各種異物造成的胃腸不適或病癥，不妨常吃些黑木耳，尤其是從事理發(fā)…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 這樣吃辣椒才有益健康

2017-05-24 17:24

摘要：辣椒需食得其法，從而攝取應有的營養(yǎng)素。營養(yǎng)師建議，生食最為有益，因為椒類所含的維生素C較不穩(wěn)定，儲存過久或烹調(diào)過熟會容易流失，故應趁新鮮時生食，或可加入沙律做…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 哪些人群不能吃辣椒

2017-05-24 17:22

摘要：俗話說十人九痔。有痔瘡的朋友要注意了，雖然辣椒含有豐富的維生素C，能夠刺激味蕾，讓人在炎熱的夏天變得有食欲。但是因為辣椒還有大量刺激，有痔瘡的人在吃了辣椒后容…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 辣椒炒肉的做法大全

2017-05-24 17:22

摘要：重新起鍋，將辣椒干炒，至表面起焦皮時，再放入食油，用猛火炒，然后再倒入剛剛炒熟的五花肉，依個人口味加入適量調(diào)料，拌入少許香油，攪勻即可。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 辣椒醬的五種做法

2017-05-24 17:22

摘要：油潑辣子是陜西的一道名吃，西北人幾乎一日不可無此物。陜西油潑辣子是由陜西紅線椒制成，香味濃郁，油色紅而清，辣椒色紅，辣味突出，最適合搭配各種面或制作涼菜。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 今日靚湯辣椒葉滾咸旦

2017-05-24 17:22

摘要：辣椒葉是辣椒的嫩芽葉，在烹飪原料學上，屬于野菜范疇。初夏時是廣東食野菜的最好季節(jié)，因其特別新鮮爽口，大多數(shù)野菜都有著其獨特殊的風味和藥用價值，還可調(diào)節(jié)口味和補…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 家常菜菜譜 辣椒豆角炒蜆

2017-05-24 17:22

摘要：蜆250克、豆角200克、紅辣椒30克、蒜頭（去衣拍碎）15克、姜片10克，干辣椒少許，鹽、糖、生抽、生粉、米酒、花生油各適量。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 寒冬暖胃暖身辣菜 虎皮辣椒

2017-05-24 17:22

摘要：炒鍋置于火上燒熱，投入辣椒，用小火燒至表皮出現(xiàn)斑點時，放入熟色拉油再煽一下，烹入糖醋汁拌和均勻，裝盤即可。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 教你巧用微波爐制辣椒油

2017-05-24 17:22

摘要：向玻璃碗中倒入食用油（不加蓋），在微波爐中用高火（900瓦）火力加熱2分鐘（火力大小根據(jù)微波爐的瓦力來調(diào)適）； 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 美味食譜青辣椒炒鱔片

2017-05-24 17:22

摘要：辣椒的品種多樣，而且?guī)缀趺總€地方都有自己出產(chǎn)的。湖南辣椒的體形扭曲皺皮，尖細，辣味足。今天就與大家聊一下湖南辣椒與黃鱔的配搭。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 心肌缺血能吃辣椒嗎 哪些人不適合吃辣椒

2017-05-24 17:22

摘要：辣味有發(fā)散、行氣、活血等功能，但吃多了容易使肺氣過盛，耗傷氣陰，導致免疫力降低而罹患感冒，出現(xiàn)咽喉干痛、兩眼紅赤、鼻腔烘熱、口干舌痛以及爛嘴角、流鼻血、牙痛等…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 辣椒葉也是補鈣食品

2017-05-24 17:22

摘要：我們都知道，喝牛奶是補鈣的上選， 但是自毒奶粉事件之后，很多人是談奶色變。除了鈣補充劑等藥品外， 韓國境內(nèi)最近掀起了天然植物補鈣熱， 利用辣椒葉和紫蘇葉補鈣成…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 黃瓜不宜與辣椒芹菜同食

2017-05-24 17:22

摘要：黃瓜能清熱利尿、預防便秘。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪，因此，常吃黃瓜對減肥和預防冠心病有很大的好處。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 玫瑰大頭菜炒辣椒

2017-05-24 17:22

摘要：大頭菜切絲，辣椒洗凈切段，蔥姜切末，大蒜切片備用。鍋內(nèi)熱油，油熱后下入蔥姜爆香。下入辣椒段煸炒。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 體型偏瘦者冬季少吃辣椒！

2017-05-24 17:22

摘要：在天氣寒冷的冬季，不少人喜歡吃辣椒抗寒?？蓚鹘y(tǒng)醫(yī)學認為，辣椒雖能驅(qū)寒、止痢、殺蟲、增強食欲、促進消化，但膳食上應當講究五味（酸、苦、甘、辛、咸）調(diào)和，過于偏愛…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 夏季適度吃辣椒可以抗疲勞

2017-05-24 17:22

摘要：夏季天氣炎熱，溫度增高，人很容易出現(xiàn)食欲不振、身體酸疼、打不起精神來的各種“夏季疲勞”癥狀。辣椒吃多了會上火，但如果良好利用辣味調(diào)味料就能良好對抗夏季疲勞哦，…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 瘦人應小心食辣椒

2017-05-24 17:22

摘要：中醫(yī)認為，辣椒性熱、味辛，具有散寒、開胃、消食的功效，而身體瘦弱的人大多陰虛多火，吃多了辣椒更容易上火、傷陰耗氣，無異于火上澆油。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 你適合冬季吃辣椒嗎？

2017-05-24 17:22

摘要：從口味上來說，辣有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛熱，更容易上火，要少吃。泡辣椒中的辣椒素少一些；酸辣中的醋有解毒作用，減少上火幾率，可以適當多吃點…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 辣椒不宜多食和常食

2017-05-24 17:22

摘要：辣椒富含維生素C，居蔬菜之首位，吃辣可以增強食欲，促進消化。在日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。但是，你如果出現(xiàn)下面十一種情況，請不要碰辣椒，以防…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 辣椒富含維C越辣越營養(yǎng)

2017-05-24 17:22

摘要：對于大多數(shù)人來說，辣椒的辣度僅僅是味覺器官可以感受到的，但其實，辣度還是和營養(yǎng)掛鉤的。根據(jù)科學測定，辣椒有較高營養(yǎng)價值，富含胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C及…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 啤酒能不能搭配海鮮喝？

2017-05-24 17:20

摘要：在夏天，冰涼的啤酒加上美味的海鮮，對于很多人而言格外具有吸引力。在海濱城市，這幾乎成了一種生活方式。不過，你也許聽到過這樣的說法：吃海鮮不能就啤酒，否則就會痛…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 怎么吃花生不會致癌？

2017-05-24 17:20

摘要：水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物，如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇、抗氧化劑等，對防止營養(yǎng)不良，預防糖尿病、心血管病、肥胖具有顯著作用。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生米粥怎么做

2017-05-24 17:20

摘要：花生米含蛋白質(zhì)高達26%，而且容易被人體吸收利用，消化系統(tǒng)數(shù)為90%，花生米含脂肪達40%左右，其中有較多的不飽和脂肪酸。此外，還含有除維生素C以外的多種維生…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 美食DIY海鮮蛋包飯的做法

2017-05-24 17:20

摘要：海鮮的種類繁多，富含蛋白質(zhì)，鈣，磷，鐵，碳水化合物，維生素等，營養(yǎng)價值極高。今日就給大家推薦一款——海鮮蛋包飯，希望喜歡DIY的朋友們能夠喜歡。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 水煮花生究竟好在哪

2017-05-24 17:20

摘要：水煮花生保留了花生中原有的植物活性物質(zhì)，如植物固醇、皂角甙、白藜蘆醇等，對防止營養(yǎng)不良，預防糖尿病、心血管病具有顯著作用。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 挑選黑皮花生的方法

2017-05-24 17:20

摘要：黑色花生的營養(yǎng)價值在主要在它的黑衣里，如果不食用黑衣，營養(yǎng)價值與普通花生并無太大區(qū)別。而普通花生的紅衣能促進骨髓制造血小板，具有良好的止血作用。因此，我們在吃…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 去除海鮮油腥味的四個妙招

2017-05-24 17:20

摘要：冬季也是到了吃海鮮的高峰期，但是對于海鮮來說，很多人在嘗試著自己去做的時候，對于咱們?nèi)バ任毒褪且患茴^痛的問題。其實掌握一些健康飲食的技巧，給海鮮去腥味只是幾…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃海鮮前喝碗熱粥減小肝腎負擔

2017-05-24 17:20

摘要：海鮮深受人們歡迎，但不少人在享受完美食后，常有腹痛腹瀉、體檢血尿酸過高的困擾。其實，吃海鮮前喝碗熱粥便可使上述情況得到緩解。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 意大利空心粉海鮮沙拉的做法

2017-05-24 17:20

摘要：如果你想做一個比較簡單的異域美食的話，那么我們就可以試試上面這些意大利空心粉海鮮沙拉的做法吧，也許能給你帶來不同的效果哦，所以趕緊去試試吧。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 糖尿病患者慎吃海鮮 海鮮當主食不可取

2017-05-24 17:20

摘要：糖尿病是一組由多病因引起的以慢性高血糖為特征的終身性代謝性疾病。糖尿病本身不一定造成危害，但長期血糖增高，對身體的危害就比較大。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生怎么吃最抗癌延壽

2017-05-24 17:20

摘要：秋冬果實豐收，這其中，最具明星氣質(zhì)的當屬有“長壽果”之稱的花生?；ㄉ手泻鞍踪|(zhì)高達26%左右，相當于小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用； 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 滋養(yǎng)止血長生果—花生

2017-05-24 17:20

摘要：花生，是豆科植物落花生的種子?；ㄉL于滋養(yǎng)補益，有助于延年益壽，所以民間又稱“長生果”。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 秋后吃花生平肝又潤肺

2017-05-24 17:20

摘要：因此，立秋后適量吃些花生、花生油、花生醬、花生飲料等花生制品有助健康。此外，還可多吃些百合、藕、木耳、枸杞、雞鴨肉、鯽魚等。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 海鮮要蘸醋吃才好吃

2017-05-24 17:20

摘要：海鮮要蘸醋吃才好吃，夏天是海鮮盛產(chǎn)的季節(jié)，很多人都喜歡吃。但吃的時候要注意，要沾些醋吃才健康！ 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生仁的功效與作用

2017-05-24 17:18

摘要：花生又名落花生、地果、唐人豆?；ㄉL于滋養(yǎng)補益，可延年益壽，所以民間又稱長生果，并且和黃豆一樣被譽為植物肉、素中之葷。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生的三種做法

2017-05-24 17:18

摘要：制法：把花生米入沸水燙過，撈出稍涼，剝皮，再放鍋中煮至斷生，撈出涼透。香菜、胡蘿卜洗凈切細末備用。把花生米加調(diào)料拌勻，滴上香油，撒香菜末、胡蘿卜末，拌勻即成。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 這些病人忌吃花生

2017-05-24 17:18

摘要：脾弱便溏的病人不宜吃。因為花生中含有豐富的油脂，有緩瀉作用。腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用花生后，會加重腹瀉，不利于疾病恢復。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 7類人吃花生要謹慎

2017-05-24 17:18

摘要：痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生怎么吃酥脆 花生給你開心空閑時光

2017-05-24 17:18

摘要：花生，原名落花生，是食用廣泛的一種堅果?；ㄉ麑嵑械鞍踪|(zhì)，脂肪，糖類，維生素A，維生素B6，維生素E，維生素K，以及礦物質(zhì)鈣，磷，鐵等營養(yǎng)成分。具有促進人的…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 教你鑒別真假黑皮花生

2017-05-24 17:18

摘要：還可以剝開外皮看，如果是染色花生，花生仁也會被染成黑色，胚芽也有可能被染色，而正常的花生仁白色的胚芽是清晰可見的。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 紅棗花生牛奶湯

2017-05-24 17:18

摘要：取一湯鍋，加入水及作法2的花生、作法3泡開的紅棗，一起以大火煮至滾沸后，轉(zhuǎn)小火煮至花生完全熟透、酥爛。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生芝麻糊抗衰老

2017-05-24 17:18

摘要：花生與黑芝麻是30歲女性抗衰老的首選食品，這主要歸功于它們富含維生素E，同時還有防止色素沉著于皮膚的作用，避免色斑、蝴蝶斑的形成。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 木瓜紅棗花生飲

2017-05-24 17:18

摘要：木瓜洗凈去皮去籽，改刀切成厚塊。紅棗去掉棗枝、花生去皮，洗凈待用。將上述湯料同放進湯煲內(nèi)，加足量清水，大火煮沸。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 紅棗花生粥

2017-05-24 17:18

摘要：米放進去后，用勺子把融化開的米攪拌一下，防止粘鍋。邊煮邊攪拌，過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了（速度吧，10分鐘就熬好了）。 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 紅糖花生糯米餅

2017-05-24 17:18

摘要：主料：面粉160g ；糯米粉40g ；水130ml ；糖10g ；古方紅糖5大勺 ；花生碎4大勺 ；白芝麻3大勺 ；肉桂粉1/2小匙 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 花生醬全麥餅干

2017-05-24 17:18

摘要：提前將黃油放在室溫中軟化，直到用手按動黃油覺得軟時即可。將黃油切成小塊，放入容器中，用打蛋器攪拌，分次加入糖，將黃油打發(fā)至發(fā)白、體積膨脹； 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 酸辣雞絲花生米

2017-05-24 17:18

摘要：先大火加熱，不斷拌炒花生米，等到油溫上來后，繼續(xù)大火拌炒5秒鐘，轉(zhuǎn)小火慢慢拌炒至花生熟透，花生米皮肉可以分離了，最簡單的判斷標準就是啃一粒花生米哈！關火，余溫…… 查看全文»

【營養(yǎng)食材】 吃花生也要注意

2017-05-24 17:18

摘要：花生挑選吃深色小粒的好顏色深的品種，通常富含抗氧化的多酚類物質(zhì)，其蛋白質(zhì)和微量元素的含量也會比淺色品種高一些。 查看全文»