秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣,氣候特點為偏涼,向冬季過渡。當氣候開始轉涼時,人們體內的氣血……[詳細]
2017-06-30 14:49
摘要:富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素,對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng),頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。 查看全文»
2017-06-30 14:49
摘要:紅燒冬瓜是一道浙江菜中的著名菜品,一般是以冬瓜為主要原料制作而成。紅燒冬瓜營養(yǎng)豐富,含有蛋白質,碳水化合物,膳食纖維,鉀,鈉,磷,鎂,鐵,抗壞血酸,維生素E等…… 查看全文»
2017-06-30 14:49
摘要:做法:冬瓜切片后以適量魚湯、花菇、蝦干、陳皮、鹽、胡椒粉燉半小時,以油將蒜子炸至金黃,瀝干水分,然后將燉好的冬瓜倒入鍋中,放入魚丸和炸好的蒜子,中火收汁后調味…… 查看全文»
2017-06-30 14:49
摘要:用料:冬瓜400克、蠔豉40克、海帶(干)10克、蔥10克、姜片5克、油; 查看全文»
2017-06-30 14:49
摘要:冬瓜去皮切成滾刀塊;將鮮蝦煎去蝦須,去除蝦泥腸線后,用酒腌制10分鐘;黑木耳用清水浸泡開,洗凈后摘小朵; 查看全文»
2017-06-30 14:49
摘要:冬瓜皮含有多種揮發(fā)性成分、三萜類化合物和膽固醇衍生物,又含維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、胡蘿卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、有機酸、淀粉,還有鈉、鉀、鈣、…… 查看全文»
2017-06-30 14:49
摘要:鍋置火上,放入適量清水,放入蔥段、姜片、綠豆,大火煮開,轉中火煮至豆軟,放入切好的冬瓜塊軟而不爛,撒入鹽,攪勻即可。 查看全文»
2017-06-30 14:49
摘要:冬瓜枸杞金針菇姜絲湯,是很多冬瓜枸杞金針菇姜絲湯,是很多媽媽們都不熟知的一款抵抗兒童感冒的食材。冬瓜枸杞金針菇姜湯,味道鮮美,口感細膩。 查看全文»
2017-06-30 14:49
摘要:秋季到了,天氣日漸變涼,涼颼颼的感覺越來越多,下班回家不如給自己做個簡單方便的湯,火腿冬瓜湯,喝上一碗渾身都變得暖洋洋的。 查看全文»
2017-06-30 14:49
摘要:冬瓜含有豐富的蛋白質,脂肪,脲酶,皂苷B族維生素等。冬瓜所含脂肪主要為不飽和脂肪酸,其中主要成分也是亞油酸,它可以降低人體血液中的膽固醇和甘油酸脂,有助于防治…… 查看全文»
2017-06-30 14:49
摘要:瓜冊又叫瓜碧(劈),條狀者稱為瓜丁,以揭西縣棉湖鎮(zhèn)出產最著名。“棉湖瓜丁,酥甜無粕”,于今猶然。過去洪心合瓜丁,曾飲譽海內外。 查看全文»
2017-06-30 14:49
摘要:冬瓜,性味甘淡、涼,入肺、大小腸、膀胱經。有利水、消痰、清熱、消暑、解毒功效??芍嗡[、脹滿、腳氣、痰咳、咳喘、暑熱煩悶、消渴、瀉痢、痛腫、痔漏、解魚毒、酒毒…… 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:冬瓜入湯清甜綿滑,且中醫(yī)認為它有消暑濕、養(yǎng)胃液、滌穢、消癰、利水、消腫之功。在粵菜入湯中,冬瓜最佳的搭配是田雞,可謂鮮美加鮮甜。 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:這次采用了花菇、魚丸和海味結合,當中加入陳皮和胡椒粉,能去除淡水魚(魚湯、魚丸)的腥味。 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:原鍋中底油燒熱,放入蔥末,姜末煸炒出香味,放入豬肉末煸炒,加醬油,料酒, 鹽,白糖及適量清水,放入冬瓜片,燒開,轉小火入味,最后用水淀粉勾芡,撒上香菜 段即可…… 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:秋季是果蔬最為豐富的季節(jié),面對各色蔬果烹飪出的美食,為了保持身材,愛美女性總會對美食望而卻步。其實,很多瓜果蔬菜都被稱為餐桌上的“降脂藥”。 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:生魚去鱗、鰓及腸臟,洗凈抹干;赤小豆和陳皮用水浸透,洗凈;冬瓜去皮洗凈,切塊;蔥洗凈切段。 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:番木瓜科番木瓜屬熱帶常綠小喬木。主產地中國廣西。因熟到快要掉地時外皮才黃,故名青木瓜。成熟后黃皮紅心,富含木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡蘿卜素等及十七種…… 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:冬瓜為葫蘆科草本植物冬瓜的果實。其形狀如枕,原產于中國,是夏季百姓餐桌上常見的食物。冬瓜很早就被人們種植食用。在《神農本草經》中就有關于冬瓜的記載,稱之為水芝…… 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:小貼士:準媽媽不宜常吃甘蔗。功效:具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效; 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:冬瓜又叫枕瓜、含有豐富的的蛋白質、碳水化合物、維生素以及礦質元素等很高的營養(yǎng)成分。主要功效有解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸煩熱、小便不利、肺癰咳…… 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:冬瓜,一年生草本植物,莖上有卷須,能爬蔓,葉子大,開黃花。果實球形或長圓柱形,表面有毛和白粉,皮深綠色,是普通蔬菜。皮和種子可入藥。原產中國南方各地及印度,現(xiàn)…… 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:海米冬瓜是一道著名的漢族菜品,一般是以海米和冬瓜作為主要原料制作而成。海米冬瓜營養(yǎng)豐富,含有充足的蛋白質,維生素,膳食纖維,鈣,鐵,磷等多種營養(yǎng)元素。具有清熱…… 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:冬瓜是一處減肥食物。《食療本草》中云:冬瓜欲得體瘦轉健,則可長食之;若要肥,則勿食也。冬瓜還含有豐富的維生素C,人體攝取了足量的維生素C后,不但能潤膚,還能促…… 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:用料:鴨子適量,綠豆適量,冬瓜適量,芡實適量,蔥適量,姜適量,八角適量,鹽適量; 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:冬瓜再燉一個半小時候再放入,燉半小時左右即可,時間太久容易使冬瓜過于軟爛,影響口感。 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:木瓜:木瓜有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食用進行消化和吸收,因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸。 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:花生油20克、鹽10克、味精8克、白糖5克、濕生粉20克、老抽王5克、雞湯50克。冬瓜去皮、去籽,切大塊,冬茹切片,生姜切片,香蔥切小段。 查看全文»
2017-06-30 14:44
摘要:平時吃玉米,大家一般都很順手就將玉米須扯下來丟棄了,這其實是一種浪費。在中藥里,玉米須被稱為“龍須”,有很多種預防保健用途,而且性質平和,即使無特殊健康問題的…… 查看全文»
2017-06-30 14:42
摘要:木瓜是人生活中常見的一種事物,殊不知,經常吃木瓜,可以強身健體。木瓜的作用,不可低估。木瓜肉色橙黃或紅橙,可食率高,果實含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀…… 查看全文»
2017-06-30 14:42
摘要:木瓜是人生活中常見的一種事物,殊不知,經常吃木瓜,可以強身健體。木瓜的作用,不可低估。木瓜肉色橙黃或紅橙,可食率高,果實含有豐富的木瓜酶、維生素C、鈣、磷、鉀…… 查看全文»
2017-06-30 14:42
摘要:木瓜奶 取一大片木瓜切成若干小片,再備半杯牛奶,共放入果汁中,再摻入少量清水、蜂蜜,攪拌均勻后即成木瓜奶,常服可美嫩容顏、消食減肥。 查看全文»
2017-06-30 14:42
摘要:木瓜酵素能分解脂肪--木瓜中含有的木瓜酵素,不僅可以分解蛋白質、糖類,更可分解脂肪。乳房的大小和脂肪有很大的關系,往往會出現(xiàn)減肥瘦身的時候先瘦下來的是乳房,所…… 查看全文»
2017-06-30 14:42
摘要:木瓜主產于安徽、浙江、湖北、四川等地,安徽宣城產者稱宣木瓜,質量較好。夏、秋二季果實綠黃時采摘。 查看全文»
2017-06-30 14:42
摘要:木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)現(xiàn),木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。 查看全文»
2017-06-30 14:42
摘要:中國食用的木瓜是番木瓜,屬嶺南名果,其果肉細致多汁、香氣濃郁、營養(yǎng)豐富,有萬壽瓜和百益水果之稱,但沒有豐胸的作用,木瓜能豐胸的說法是不科學的。 查看全文»
2017-06-30 14:42
摘要:木瓜口感軟糯,在冰箱冰凍后再一口口吃的話,就比冰淇淋還綿滑,那種如初吻的感覺特別妙不可言,加上它混合著成熟牛奶和蜂蜜,又帶一點酸澀的異香,給人一種像太陽一般熱…… 查看全文»
2017-06-30 14:42
摘要:木瓜最好選擇青的,肉質厚實細致,經得起煲,不像熟的,一下子就軟榻了。龍骨飛水,撇去浮沫,使得湯更為清妙。 查看全文»
2017-06-30 14:42
摘要:紅棗有補血功能,銀耳也有很好的保健作用,木瓜含有豐富的維生素,這三者結合在一起煮出來的糖水也必定具有很好食用效果,下面就為大家介紹一下紅棗木瓜銀耳湯的做法吧。 查看全文»
2017-06-30 14:42
摘要:自古就有“投我以木瓜,報之以瓊瑤”的名言,比喻相互贈答,禮尚往來,可見木瓜在人們心中的珍貴。瓜是舒筋活絡、化濕和胃的藥食兩用食品,有“嶺南果王”和“百益之果”…… 查看全文»
2017-06-30 14:42
摘要:木瓜口感軟糯,味道甜美,通常被認為熱量很高。其實木瓜的熱量極低,比蘋果、橙子、桃、梨等的暖量都低,每100克里只含27kcal,蘋果則是52kcal,而維生素…… 查看全文»
2017-06-30 14:40
摘要:可用于暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等,還能解魚、酒毒。 查看全文»
2017-06-30 14:40
摘要:作為水果食用的木瓜實際是番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細致、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養(yǎng)豐富,有百益之果、水果之皇、萬壽瓜之雅稱,是嶺南四大名果之一。 查看全文»
2017-06-30 14:40
摘要:減肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,可以幫助體形健美。 查看全文»
2017-06-30 14:40
摘要:木瓜的果香和甜度,可令菜肴和味。取其與魚滑(鯪魚膠)和豬肚配搭,營養(yǎng)合理,風味突出。木瓜在我國較為出名的為蒙山木瓜,“舶來品”中則以夏威夷木瓜為最。講到食療,…… 查看全文»
2017-06-30 14:40
摘要:冬瓜,古時稱水芝、地芝,又因其體形長圓,類似過去的枕頭,故又被稱為枕瓜。中醫(yī)認為,冬瓜性涼味甘淡,入肺、大腸、膀胱經。有清熱解暑、利尿通便的功效,有助于人體的…… 查看全文»
2017-06-30 14:40
摘要:木瓜是我們生活中很常見的水果之一,其果實營養(yǎng)豐富,富含維生素。木瓜中酸類成分包括蘋果酸,枸櫞酸,酒石酸等,但是木瓜生吃比較酸澀,所以需要經過烹飪才可食用。那么…… 查看全文»
2017-06-30 14:40
摘要:提到木瓜,很多人都知道木瓜最顯著的功效就是豐胸,其實不然,木瓜不的功效與作用不僅僅是豐胸,而且還有很多保健的功效,尤其是對于女性朋友而言,更是有美容的功效,那…… 查看全文»
2017-06-30 14:40
摘要:木瓜不僅僅營養(yǎng)價值較高,而且還具有很多的功效。而且,木瓜也可以作為減肥的首選。因為,盡管木瓜的營養(yǎng)價值高,但是它的熱量卻比較低,也就是低卡路里,這樣就不會給我…… 查看全文»
2017-06-30 14:40
摘要:能益氣耐老,除心胸脹滿,去尖面熱,利大小腸,壓丹石毒??上麩岫景b腫。將冬瓜切成片摩擦痱子,治療效果極為好。搗成汁服,可以治愈消渴煩悶,解毒。冬瓜熱吃味佳,冷吃…… 查看全文»