秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 職場(chǎng)孕婦營(yíng)養(yǎng)便當(dāng)料理
2017-11-07 14:27
摘要：準(zhǔn)媽媽的便當(dāng)料理，應(yīng)注重鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)、纖維素等的營(yíng)養(yǎng)搭配。通常一道主菜、兩道副菜的營(yíng)養(yǎng)就已足夠，建議準(zhǔn)媽媽可選擇一道味道好的為主菜，以增加食欲。此外，多吃一些…… 查看全文»
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【食材檔案】 多吃黑色食物能改善手腳冰涼
2017-11-07 14:27
摘要：可以促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)胃腸功能，改善怕冷狀況。黑色食物所含的微量元素和維生素特別多，如維生素a，β-胡蘿卜素，煙酸等，以及豐富的硒和鐵等。黑色食物學(xué)名為“花色…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕早期可以吃番茄嗎
2017-11-07 14:27
摘要：西紅柿有著豐富的維生素，對(duì)于懷孕的女性來講，可以均衡營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，也可以達(dá)到身體排毒的功效，當(dāng)然，最重要的一點(diǎn)，是可以幫助你改善懷孕皮膚問題。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄醬燒帶魚怎樣做
2017-11-07 14:27
摘要： 糖醋帶魚原料帶魚500克，蔥15克，番茄醬50克，白糖25克，米醋15克，醬油15克，料酒20克，湯50克，芝麻油10克，油1000克。 查看全文»
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【食材檔案】 月經(jīng)期間吃番茄好嗎
2017-11-07 14:27
摘要：番茄性甘、酸、微寒，歸肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。所以說，女生來例假的時(shí)候是可以吃番茄的。尤其是它可以…… 查看全文»
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【食材檔案】 懷孕初期吃番茄汁好嗎
2017-11-07 14:27
摘要：可以食用番茄醬的。孕婦在懷孕期，胃腸對(duì)冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出…… 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶輔食番茄汁怎么做
2017-11-07 14:27
摘要：制作要點(diǎn)：要選用新鮮，成熟的的番茄做原料，可用紗布擠汁也可用湯匙壓出汁，可用白糖，也可用蜂蜜。食用方法：適合做早餐、中餐、晚餐、零食食用。適合人群：此菜汁酸甜…… 查看全文»
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【食材檔案】 多吃番茄食欲好又抗疲勞
2017-11-07 14:27
摘要：番茄有非常豐富的天然抗氧化劑，除了維生素C，還有番茄紅素。維生素C可以預(yù)防感冒、治療壞血病。番茄紅素則是一種讓番茄變紅的天然色素，對(duì)人體健康的作用很象胡蘿卜素…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄豬肝湯養(yǎng)肝明目
2017-11-07 14:25
摘要：豬肝放入碗中用清水和白醋浸泡15分鐘，再用清水漂洗干凈；將豬肝和瘦肉用料酒、淀粉和1/2茶匙鹽抓拌均勻腌制片刻。 查看全文»
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【食材檔案】 自制番茄面膜有哪些
2017-11-07 14:25
摘要：將鮮番茄洗凈，壓榨取汁后，將蜂蜜調(diào)入番茄汁中，若黏度不夠可加入少許面粉調(diào)成糊狀。睡前洗臉后，涂于臉部，20-30分鐘后用清水洗去即可。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄可去妊娠斑
2017-11-07 14:25
摘要：番茄洗凈，用烤箱烤軟，去皮，留番茄醬；芝麻炒香；炒鍋加植物油，蔥花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄醬同煸片刻即成。 查看全文»
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【食材檔案】 西紅柿炒蛋的做法
2017-11-07 14:25
摘要：雞蛋打散，加清水，打均勻。西紅柿在火上烤10秒左右，去皮切成塊。蔥切碎，備用。鍋內(nèi)油8成熱的時(shí)候入雞蛋，輕輕劃散。盛出備用。 查看全文»
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【食材檔案】 做番茄炒蛋的要領(lǐng)
2017-11-07 14:25
摘要：雞蛋和西紅柿得比例非常主要，要是西紅柿少了，炒蛋吃起來能感覺味道不足、油膩、干澀；西紅柿多了能太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋。不錯(cuò)得原料搭配不可靚味得基礎(chǔ)，…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃番茄的注意事項(xiàng)
2017-11-07 14:25
摘要：不宜空腹吃，空腹時(shí)胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學(xué)物質(zhì)與胃酸結(jié)合易形成不溶于水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄豆芽牛肉湯
2017-11-07 14:25
摘要：番茄500g、豆芽200g、牛肉300g、黃油10g、番茄沙司2勺、鹽胡椒適量、響蔥2根；湯盛好后，加入燙好的豆芽、香蔥就可以了。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄大米色拉
2017-11-07 14:25
摘要：將大米淘洗干凈后，放入沸水中煮至成飯粒，再燜15分鐘取出用冷開水過涼后控干；番茄洗凈后，用沸水燙后剝皮切??；蔥頭洗凈切末，青椒洗凈切?。粋溆?。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄鮮蝦豆腐羹
2017-11-07 14:23
摘要：嫩豆腐切小塊，胡蘿卜、黃瓜、西紅柿切丁，鮮蝦去皮開背挑泥腸。姜蔥切末備用。油熱后放姜蔥爆香，放胡蘿卜翻炒片刻，再加黃瓜、西紅柿一起翻炒。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄雞蛋菜湯面
2017-11-07 14:23
摘要：面條，洋蔥，西紅柿，雞蛋，菜心，適量高湯，熬熟的植物油。將雞蛋打勻后倒在面條上，再燒至凝結(jié)成塊后，加精鹽，盛入碗內(nèi)即成。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄馬鈴薯椰菜排骨湯
2017-11-07 14:23
摘要：主料：番茄240克，土豆（黃皮）240克，紅蘿卜50克，豬小排（豬肋排）400克，菜花200克，洋蔥（白皮）100克。 查看全文»
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【食材檔案】 珍珠筍番茄蘑菇湯
2017-11-07 14:23
摘要：蘑菇（干）320克，玉米筍（罐裝）160克，扁豆160克，番茄200克。姜15克，大蔥3克，白砂糖3克，鹽4克，香油5克，胡椒粉2克。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄牛肉蔬菜飯的做法
2017-11-07 14:23
摘要：牛肋條肉（燉一斤左右， 實(shí)際用量隨意）， 西紅柿3個(gè)， 白蘿卜半個(gè)， 土豆半個(gè)， 豆腐一小塊， 青菜一顆， 卷心菜少許， 杏鮑菇半個(gè)， 大米適量。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄的功效與作用
2017-11-07 14:23
摘要：番茄所含蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸，能促使胃液分泌，增加胃酸濃度，調(diào)整胃腸功能，有助胃腸疾病的康復(fù)。所含果酸及纖維素，有助消化、潤(rùn)腸通便作用，可防治便秘。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄的藥用價(jià)值
2017-11-07 14:23
摘要：將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖，每天用其涂面，能使皮膚細(xì)膩光滑，美容防衰老效果極佳。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄炒蛋的技巧
2017-11-07 14:23
摘要：一般我們用兩雞蛋配上這樣大小的番茄兩個(gè)。雞蛋和番茄的比例很關(guān)鍵，如果番茄少了，炒蛋吃起來會(huì)感覺味道不足、油膩、干澀；番茄多了會(huì)太酸、湯水太多、不能盡興吃到炒蛋…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄炒雞蛋營(yíng)養(yǎng)有哪些
2017-11-07 14:23
摘要：西紅柿含有豐富的胡蘿卜素，維生素B和C，特別是維生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的維生素C、糖類和蘆丁等原料，具有抗壞血病、潤(rùn)膚、保護(hù)血管、降壓、助消化等做用…… 查看全文»
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【食材檔案】 吃番茄的5大禁忌
2017-11-07 14:23
摘要：青瓜含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，假如二者一起食用，會(huì)達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄減肥食譜有哪些
2017-11-07 14:23
摘要：首先把橄欖油放在鍋里加熱，然后再加一勺大蒜、1/2勺茴香、1/2勺紅辣椒粉。把酸醋和糖，倒到鍋里面，加熱3分鐘使糖完全融化，然后再放涼一會(huì)。把剛剛做好的醬料裝…… 查看全文»
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【食材檔案】 如何食用番茄減肥
2017-11-07 14:19
摘要：將生的番茄切成薄片，做成糖拌番茄。將櫻桃番茄直接做成蔬菜沙拉，或者與其他蔬菜一起烹飪。在吃飯的時(shí)候喝點(diǎn)番茄汁，也可以通過加點(diǎn)番茄醬、番茄罐頭等調(diào)節(jié)口味。總之，…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄減肥的好處
2017-11-07 14:19
摘要：番茄里含有的茄紅素、食物纖維能夠降低膽固醇，讓血液變清澈，加快新陳代謝，讓你擁有一個(gè)能夠輕松減肥的體質(zhì)。 查看全文»
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【食材檔案】 如何選購番茄
2017-11-07 14:19
摘要：西紅柿的顏色，可能就只有兩種。一種是青色，這個(gè)顏色是西紅柿成熟之前的顏色。另外一種是紅色，這個(gè)就是成熟西紅柿的顏色了。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄黃燜雞塊
2017-11-07 14:19
摘要：嫩雞200g，番茄300g，豆油500g（約耗50g），醬油15g，料酒10g，精鹽2g，白糖20g，味精1g，雞蛋1個(gè)，濕淀粉10g，大蔥、鮮姜各5g，鮮湯…… 查看全文»
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【食材檔案】 奶汁扒番茄
2017-11-07 14:19
摘要：先將番茄洗凈，然后用開水略燙一下，撈入涼水內(nèi)冷卻后，撕去外皮，從中一剖兩瓣，再把每瓣切成3瓣，去掉籽，整齊地?cái)[在平盤中；大蔥切成蔥花待用。 查看全文»
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【食材檔案】 如何儲(chǔ)存番茄
2017-11-07 14:19
摘要：成熟的西紅柿在2～4℃之間冷藏比較好，10天之內(nèi)可保持新鮮和營(yíng)養(yǎng)。溫度太低，西紅柿?xí)ヵr味，并且很快因凍傷而腐爛。西紅柿在冷藏時(shí)會(huì)散發(fā)出一種叫做“乙烯”的氣…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄搭配食物的好處
2017-11-07 14:19
摘要：做茄子最痛苦的事是它很容易吸油。但有番茄就不同了。這道菜能融合番茄的酸和茄子的嫩，將二者營(yíng)養(yǎng)合二為一，既除去了紅燒茄子的油膩，又中和了番茄的酸氣，味美色香。茄…… 查看全文»
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【食材檔案】 女性多吃番茄有什么好處
2017-11-07 14:19
摘要：將蕃茄弄碎成醬汁狀，沾在化妝棉上，然后涂在洗凈的臉上，停留約十五分鐘，之后用溫水洗凈便可。 查看全文»
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【食材檔案】 怎么吃番茄去妊娠斑
2017-11-07 14:19
摘要：番茄洗凈，用烤箱烤軟，去皮，留番茄醬；芝麻炒香；炒鍋加植物油，蔥花爆香，下入切碎的青椒和青蒜略炒，加入番茄醬同煸片刻即成。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄松鼠魚的宜忌人群
2017-11-07 14:19
摘要：出血性疾病患者：如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚，因?yàn)轸~肉中所含的二十碳五烯酸（EPA），可抑制血小板凝集，從而加重出血性疾病…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄松鼠魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2017-11-07 14:19
摘要：黃魚每百克魚肉中含蛋白質(zhì)17.6克，有17種氨基酸，此外還含有脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2以及尼克酸等。其性平味甘，具有開胃益氣，暖中填精的…… 查看全文»
