秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，氣候特點(diǎn)為偏涼，向冬季過(guò)渡。當(dāng)氣候開(kāi)始轉(zhuǎn)涼時(shí)，人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
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【食材檔案】 盤點(diǎn)女性夏季吃番茄的四大好處
2017-11-07 14:19
摘要：抗衰老：西紅柿中有抗衰老和降低膽固醇等輔助預(yù)防老年疾病的元素， 適合常吃，我國(guó)是世界上肝炎常發(fā)的大國(guó)，西紅柿有一定保肝護(hù)肝的作用。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄培根魚(yú)片湯
2017-11-07 14:19
摘要：在制作這道菜的時(shí)候，應(yīng)該當(dāng)天購(gòu)買新鮮的魚(yú)，這樣制作起來(lái)才會(huì)更美味。魚(yú)類應(yīng)該將魚(yú)鱗去掉，然后將肚內(nèi)的內(nèi)臟全部去掉，魚(yú)鰓也是不要的，然后將魚(yú)切成魚(yú)片，不要太薄，不…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄生吃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎？
2017-11-07 14:19
摘要：番茄紅素已有許多研究證實(shí)，這種天然的保健物質(zhì)，能減少前列腺增生、乳腺增生和宮頸癌的發(fā)病率。同時(shí)，番茄紅素還對(duì)預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化有很大好處。 查看全文»
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【食材檔案】 魚(yú)泥青菜番茄粥的做法
2017-11-07 14:13
摘要：準(zhǔn)備好食材：魚(yú)肉、番茄、清楚、大米、大骨湯、食用油、食鹽、料酒。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄奶油濃湯 三種巧方來(lái)助陣
2017-11-07 14:13
摘要：烹飪方法：將番茄洗干凈，切成適當(dāng)大小的塊狀，然后混合洋蔥和雞湯一起熬煮，直到番茄變軟，這個(gè)時(shí)候就把洋蔥和番茄取出來(lái)，將其制成湯汁，然后混合黃油一起煎熱，添加少…… 查看全文»
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【食材檔案】 黃色小番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2017-11-07 14:13
摘要：顧名思義，黃色小番茄的外表是黃色的，是無(wú)限生長(zhǎng)型番茄。黃色小番茄的外表艷麗，品質(zhì)比較好，果實(shí)硬度比較高，而且特別耐儲(chǔ)存。黃色小番茄酸甜爽口，又叫做黃圣女果，很…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝番茄濃湯減肥 晚上吃效果更好
2017-11-07 14:13
摘要：更神奇的是，西紅柿居然能和兩位“減肥大敵”和平共處。當(dāng)它和油脂類一起食用時(shí)，不僅吸收效果更好，還可消除便秘；而當(dāng)它和碳水化合物一起食用時(shí)，則能有效降低血糖生成…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄雞翅粥
2017-11-07 14:13
摘要：在鍋內(nèi)添加食用油，等到油五成熟的時(shí)候，放入雞翅，煎成金黃色，然后撈起來(lái)，備用。子啊鍋內(nèi)留下底油，倒入番茄沙拉，白砂糖、食鹽一起翻炒，然后把翅中倒入其中，翻炒均…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄鯽魚(yú)豆腐湯
2017-11-07 14:13
摘要：在燒熱的鍋中加適量的油，將鯽魚(yú)稍稍煎一下，加入姜絲，添點(diǎn)料酒，等到魚(yú)表面變色，再加水。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄羊肉奶酪疙瘩湯
2017-11-07 14:13
摘要：將高湯、番茄醬、姜片、八角、羊肉片一起，用大火煮沸，然后添加適量的馬鈴薯，煮成一種疙瘩，等到疙瘩漂浮起來(lái)，繼續(xù)用小火煮十分鐘，這樣能更加入味，添加適量的食鹽調(diào)…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄排骨湯促進(jìn)消化緩解疲勞
2017-11-07 14:13
摘要：番茄內(nèi)含有豐富的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸，它們能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，調(diào)整胃腸功能。各種聚餐、酒局頻頻的人，胃腸不堪重負(fù)，人也特別容易疲勞、煩躁不安，這時(shí)候如…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄排骨湯 好喝又養(yǎng)胃
2017-11-07 14:13
摘要：首先把山藥洗干凈然后去皮，再切成塊之后放到碗里面，隔水蒸半小時(shí)左右，直至山藥軟化很容易就搗爛為止。 查看全文»
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【食材檔案】 男性滋補(bǔ)生蠔番茄要多吃
2017-11-07 14:13
摘要：在湯鍋當(dāng)中添加清水將其燒開(kāi)，然后把牛肉絲放入湯汁當(dāng)中，隨后，芋泥丸制成丸子，放入鍋內(nèi)，加入番茄，混合湯汁一起熬煮，煮熟。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄銀耳小米羹 養(yǎng)胃健脾效果好
2017-11-07 14:13
摘要：將小米用冷水浸泡1小時(shí)；將銀耳放入鍋中加水燒開(kāi)后，改成文火燉爛，加入番茄、小米一并燒煮，待小米煮稠后加入冰糖，濕生粉勾芡。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄牛肉粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2017-11-07 14:13
摘要：牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，比一般肉食蛋白質(zhì)含量高出幾倍，最重要地是它不僅僅含有這些物質(zhì)，還含有其它的一些營(yíng)養(yǎng)元素，特別是我們女性食用它，不僅能夠減肥，沒(méi)能美容養(yǎng)顏…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄牛肉粥的做法
2017-11-07 14:13
摘要：把大米洗干凈，放入鍋里，加入適量的水，水燒開(kāi)后，把剛炒好的番茄汁倒入鍋里，再開(kāi)小火慢慢熬制，等到粥快熟時(shí)，把牛肉放入，再煮接近20分鐘放入適量的鹽調(diào)制味道就可…… 查看全文»
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【食材檔案】 開(kāi)胃番茄湯你知道多少？
2017-11-07 14:13
摘要：首先把西紅柿切成片，再把雞蛋打碎裝入碗里，在鍋里加入適量的油，把雞蛋倒入鍋里炒一下，再把番茄倒入，炒出汁過(guò)后加入適量的水；然后再煮十幾分鐘放入適量鹽，加入蔥花…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄祛斑要多久才能生效
2017-11-07 14:09
摘要：番茄是一個(gè)很好的美容食物，它不僅可以通過(guò)食用的方法進(jìn)行美白祛斑，也是可以進(jìn)行一些合理的搭配進(jìn)行有效的外敷，這時(shí)需要我們及時(shí)的進(jìn)行有關(guān)的咨詢的，而不是自己的隨意…… 查看全文»
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【食材檔案】 兩種番茄蛋湯做法哪種更營(yíng)養(yǎng)？
2017-11-07 14:09
摘要：將番茄洗凈切成塊，雞蛋在碗中打勻。起油（油食品）鍋，將西紅柿塊倒入用鍋鏟壓碎；翻炒成番茄泥狀；加入水，待水沸騰后，先將打好的雞蛋倒入鍋內(nèi)，切記蛋液要細(xì)細(xì)地打螺…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄牛腩煲的做法
2017-11-07 14:09
摘要：把買來(lái)的新鮮牛腩清洗干凈并切成方塊狀，然后放入清水中浸泡半小時(shí)，中途需要換1-2次水，把牛腩上的血水徹底去除； 查看全文»
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【食材檔案】 番茄醬怎么吃
2017-11-07 14:09
摘要：番茄醬是鮮番茄的醬狀濃縮制品。呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風(fēng)味，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。番茄醬由成熟紅番茄經(jīng)破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質(zhì)后，…… 查看全文»
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【食材檔案】 產(chǎn)后食譜番茄雞片
2017-11-07 14:09
摘要：生雞脯肉150克，番茄汁、荸薺50克，雞蛋清1個(gè)，濕淀粉15克，精鹽2.5克，白糖25克，熟豬油250克，醋10克，味精少許。 查看全文»
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【食材檔案】 番茄牛尾湯的做法介紹
2017-11-07 14:09
摘要：鍋內(nèi)放6000克水，放入牛尾，旺火上煮開(kāi)，然后移到微火上，撇靜血沫，放洋蔥、芹菜、胡蘿卜、香葉煮2-4小時(shí)，隨時(shí)補(bǔ)充水，保持湯量4000克，不斷撇去浮末，以免…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄雞蛋軟飯
2017-11-07 14:09
摘要：番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、纖維素。近年來(lái)，營(yíng)養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，番茄還具…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄海帶湯
2017-11-07 14:09
摘要：番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素B和C，尤其是維生素P的含量居蔬菜之冠。海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦的功能，海帶等海藻類食物中的磺類物質(zhì)，更是…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄奶油土豆團(tuán)
2017-11-07 14:09
摘要：土豆放入熱水中，加鹽煮熟約8～10分鐘，趁熱去皮，再放入盆中壓碎成泥，加入面粉及蛋拌勻，卷成長(zhǎng)條形，再捏成短條狀，用叉子壓出造型，放入加鹽熱水中煮滾（至土豆團(tuán)…… 查看全文»
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【食材檔案】 魚(yú)泥青菜番茄粥
2017-11-07 14:04
摘要： 番茄開(kāi)水燙后去皮去籽，用刀剁碎，將番茄先加入備好的高湯內(nèi)煮爛熟； 再加入米粥，魚(yú)泥、菜心泥用小火燉開(kāi)，加入熬熟的植物油和少量鹽即成。 查看全文»
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【食材檔案】 小番茄的功效與作用
2017-11-07 14:04
摘要：小番茄具有清熱解毒的功效，對(duì)內(nèi)熱引起的咽喉腫痛，口舌生瘡，大便干結(jié)，口渴口臭，胸膈悶熱有很好的調(diào)節(jié)作用。 查看全文»
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【食材檔案】 樹(shù)番茄怎么吃
2017-11-07 14:04
摘要：將折耳根的老根、須掐去，洗凈去泥沙，用冷水浸泡10分鐘，撈出控干水分，用手掐成小段待用。 查看全文»
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【食材檔案】 吃樹(shù)番茄的好處
2017-11-07 14:04
摘要：樹(shù)番茄含蛋白質(zhì)高20%，礦物質(zhì)達(dá)數(shù)十種之多且含量高。以蕨菜為例，鐵質(zhì)為大白菜的13倍，胡蘿卜素為其2倍，維生素C為其8倍。至于葉酸， 查看全文»
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【食材檔案】 紫番茄的功效和作用
2017-11-07 14:04
摘要：治肝炎。取紫番茄丁一匙，芹菜末、胡蘿卜末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內(nèi)燙熟，加入鹽、味精適量食用，對(duì)治療肝炎效果極佳。 查看全文»
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【食材檔案】 空腹吃番茄好嗎
2017-11-07 14:04
摘要：特別是有胃腸道疾病、脾胃虛弱者不宜空腹吃生番茄，以免誘發(fā)胃腸道疾病?？崭钩陨?，其中的有機(jī)酸和胃酸結(jié)合，會(huì)刺激人的腸胃，導(dǎo)致急慢性胃腸炎發(fā)作、胃脹、胃痛等。…… 查看全文»
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【食材檔案】 空腹吃番茄的危害
2017-11-07 14:04
摘要：番茄中含有大量的膠質(zhì)、果質(zhì)、棉膠酚等成分，這些物質(zhì)很容易與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，凝結(jié)成不溶性的塊狀物質(zhì)，這些塊狀物質(zhì)有可能把胃的出口堵住，使胃內(nèi)的壓力升高，引起胃…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄可以和什么一起榨汁
2017-11-07 14:04
摘要：把番茄和蘋果洗干凈，蘋果可用鹽反復(fù)搓干凈，把蘋果和番茄切小塊，準(zhǔn)備好原汁機(jī)，把番茄和蘋果塊放上面的進(jìn)料口和托盤里面，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，幾秒鐘渣與汁就分離出來(lái)了，香…… 查看全文»
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【食材檔案】 番茄汁可以加蜂蜜嗎
2017-11-07 14:04
摘要：新番茄適量，洗凈壓取汁液，一玻璃杯汁液添加一湯匙蜂蜜調(diào)勻。每天飲服2-3次，能增強(qiáng)食欲，回憶消化過(guò)程，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，增進(jìn)造血功能，并可促進(jìn)膽固醇代謝正常化…… 查看全文»
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【食材檔案】 喝番茄汁有什么好處
2017-11-07 14:04
摘要：番茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外，還富含番茄紅素，番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑，可改善老年性黃斑病變。 查看全文»
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【食材檔案】 感冒能吃番茄嗎
2017-11-07 14:04
摘要：番茄中含有植物蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素A、維生素B、維生素C、糖類、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有各種好處，可起到清熱解毒、保護(hù)心血管、健胃消食、清理毒素等作用，…… 查看全文»
