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摘要：現(xiàn)在正值板栗上市的季節(jié)，專家指出，秋季多吃板栗能達(dá)到防治心腦血管疾病的功效。 板栗中所含的礦物質(zhì)很全面，有鉀、鎂、鐵（鐵食品）、鋅、錳等，比蘋果（蘋果食品）、梨…… 查看全文>>

摘要：從中醫(yī)角度來說，栗子性溫，味甘平；入脾、胃、腎經(jīng)，具有補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效，適用于因腎虛所致的腰膝酸軟、或者中老年人腿腳無力、小便頻多者。另外，生食板栗也有止血的功效…… 查看全文>>

摘要：將120克板栗洗凈，拍碎，裝入干凈的玻璃瓶內(nèi)，倒入500克白酒，加蓋密封，放置于陰涼處，經(jīng)常搖動(dòng)，7天后即可開封飲用，每天早晚各喝一次，每次空腹喝10到25毫升…… 查看全文>>

摘要：熟栗子一次吃7個(gè)，或者10個(gè)都可以，一天兩次，三次這么吃都沒問題。而且最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食吃，千萬不要飯后大量的吃，這樣容易長胖。栗子含淀粉較多，飯后吃…… 查看全文>>

摘要：有減肥需要者吃了栗子要減少米飯等主食的攝取量。因?yàn)椋謇踔兴奶妓衔锖績H比米飯少30%左右，吃多了容易攝入過多的熱量，不利于體重的控制。 查看全文>>

摘要：烤箱版的糖烤板栗，不要選大的，中等大小更容易烤熟烤透。太大個(gè)頭的板栗不容易烤熟，若是烤的時(shí)間太長，板栗會(huì)大量失水，口感太干； 查看全文>>

摘要：冬季巧吃這物補(bǔ)腎效果驚人專家表示，栗子的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且有很好的藥用價(jià)值。適度食用能夠預(yù)防多種疾病，是日常飲食中滋補(bǔ)的佳品。有腰酸、腰痛、腿腳無力、小便頻…… 查看全文>>

摘要：作法：栗子加清水略煮，再去殼去皮，栗肉上籠蒸酥，待栗肉冷卻后切成粒狀。鍋內(nèi)放水燒滾，放白糖、栗子、大米，燒至糖溶于水中，略燜將大米煮成粥狀，放入桂花，即可食用。 查看全文>>

摘要：板栗是可以幫助人抗衰老的。為什么這樣說呢？因?yàn)樵诎謇趵锩婧茇S富的營養(yǎng)成分，這些成份最主要包括多種維生素和無機(jī)鹽。其中這兩種物質(zhì)如果讓人體吸收的話。是可以抗衰老…… 查看全文>>

摘要：板栗在我們生活當(dāng)中是一種常見的食品，也是屬于一種保健品，不僅經(jīng)常吃板栗，可以對身體起到很好的養(yǎng)生作用，同時(shí)還具有一定的藥用治病功效，在中醫(yī)方面認(rèn)為板栗性溫服用之…… 查看全文>>

摘要：首先呢孕婦不僅可以吃板栗，而且對身體有非常大的好處的，因?yàn)榘謇蹩梢宰屧袐D健脾補(bǔ)腎，而且還能夠幫助孕婦的記憶力得到一定的提升呢，讓孕婦的情緒得到緩和。 查看全文>>

摘要：板栗大骨湯。做法很簡單，就是跟平時(shí)熬制大骨湯的辦法是一樣的，只是在開始的時(shí)候加入剝好的板栗。因?yàn)榘謇跻埠泻芎玫拟}質(zhì)，跟大骨湯相輔相成，更助于我們的吸收。 查看全文>>

摘要：首先，吃板栗可以很好的預(yù)防貧血。很多人都知道維生素C可以很好的治療或者是預(yù)防貧血，然而板栗里面含有豐富的維生素C，從而多吃板栗可以很好的幫我們預(yù)防貧血。 查看全文>>

摘要：壯陽是許多男性夢寐以求的，想過很多西藥來壯陽，但是忽視了中國博大精深的中醫(yī)文學(xué)。按中醫(yī)來說，壯陽只需加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，合理膳食，以及健康的生活方式更為重要。下面教大家中…… 查看全文>>

摘要：生吃板栗是民間的一個(gè)偏方，在早期的醫(yī)術(shù)中，就已經(jīng)有相關(guān)的記載，隨著歷史的驗(yàn)證，這種方法在很多腎虛患者當(dāng)中，都被證明是有效果的，專家指出，可是也有不少患者反映，生…… 查看全文>>

摘要：栗子性甘糯爽口、營養(yǎng)豐富，被稱為“千果之王”。在國外它還被稱為“人參果”。我國民間用板栗補(bǔ)養(yǎng)、治病的方法很多，但多數(shù)人都是熟吃，殊不知，生食板栗補(bǔ)腎的效果更好。 查看全文>>

摘要：倒入紅酒沒過雞翅后再多放一點(diǎn)（板栗稍微難熟一些），加冰糖；待冰糖融化，放入板栗和少許鹽，大火燒開，中小火收至湯汁濃稠，大火收汁即可！ 查看全文>>

摘要：板栗，又名毛栗，栗子。板栗含有豐富的營養(yǎng)，每百克含糖及淀粉62—70克，蛋白質(zhì)5.1—10.7克，脂肪2—7.4克，尚含有多種維生素及無機(jī)鹽?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，板栗…… 查看全文>>

摘要：凈公雞1只，凈重約750克，板栗500克，小的鮮板栗，精鹽5克，姜10克，花椒0.5克，植物油300毫升，耗100毫升，料酒5毫升，醬油5毫升，紅糖25克，冰糖…… 查看全文>>

摘要：吃零食并不是年輕人的專利哦，老年人同樣喜歡吃零食，而且吃零食也有助于老年人保持健康。那么哪些零食適合老年人呢？板栗就是其中一種。板栗俗稱毛栗子，是我國的特產(chǎn)，享…… 查看全文>>

摘要：有減肥需要者吃了栗子要減少米飯等主食的攝取量。因?yàn)椋謇踔兴奶妓衔锖績H比米飯少30%左右，吃多了容易攝入過多的熱量，不利于體重的控制。 查看全文>>

摘要：板栗也可以治療腎虛，日常生活中生食板栗有止血的功效，可治吐血、衄血、便血等常見出血癥。將生板栗去殼，搗爛如泥，涂于患處可以治跌打損傷、淤血腫痛等，中醫(yī)臨床證明有…… 查看全文>>

摘要：傳統(tǒng)做法是板栗燉土雞，土雞和板栗都不容易入味，通過改良創(chuàng)新的蒸制方法，原汁原味，蒸制出來的土雞鮮香有回味，還略帶板栗的粉糯香甜，而板栗又能吸收土雞的鮮味，深受顧…… 查看全文>>

摘要：板栗營養(yǎng)豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍。栗子中的礦物質(zhì)也很全面，有鉀、鋅、鐵等，雖然含量沒有榛子高，但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血、止血消腫等功效。對腎虛有良好療效，故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化，熟食又容易滯氣，一次吃得太多會(huì)…… 查看全文>>

摘要：每100克含蛋白質(zhì)5.7克，脂肪2克，碳水化合物40～45克，淀粉25克。生栗子維生素的含量可高達(dá)40～60毫克，熟栗子維生素的含量約25毫克。栗子另含有鈣、磷…… 查看全文>>

摘要：板栗又稱為栗子。它與紅棗、柿子一起被稱為“三大木本糧食”。板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血…… 查看全文>>

摘要：板栗無論是配菜還是單吃，在我國北方地區(qū)隨處可見。它含有大量的淀粉和豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、性味甘溫，能厚腸胃、補(bǔ)腎氣，有養(yǎng)胃、健脾、補(bǔ)腎、強(qiáng)筋、活血、消腫等…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)評價(jià)栗子性味甘溫，入脾胃腎經(jīng)，可養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血。板栗生食補(bǔ)腎功能較強(qiáng)，故有“腎之果”之稱?，F(xiàn)介紹三款板栗菜肴的制做方法。 查看全文>>

摘要：人們最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。這是因?yàn)槔踝雍矸圯^多，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。 查看全文>>

摘要：熱騰騰的冬日熱門小吃當(dāng)屬煨番薯、炒栗子、煮玉米。這種食物都非常健康，蘊(yùn)含豐富淀粉，能為身體提供熱量。然而過猶不及，吃得過多，有可能召來你最討厭的脂肪。 查看全文>>

摘要：將雞翅洗凈，焯水，撈出瀝干；板栗去殼及內(nèi)皮，洗凈；鮮香菇洗凈，去蒂，切片，備用。 沙鍋置火上，倒入適量清水，放入雞翅、板栗煮沸，撇去浮沫，加入香菇片、蔥段、姜片…… 查看全文>>

摘要：栗子所含的不飽和脂肪酸和多種維生素，有對抗高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等疾病的功效。栗子樹板栗的藥用----從藥用方面來說，栗果是補(bǔ)腎佳品，兼有健脾益氣、清熱解毒、…… 查看全文>>

摘要：準(zhǔn)媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨，而且有利于骨盆的發(fā)育成熟，還有消除疲勞等作用。加之炒熟的板栗香甜可口，的確是一道非常不錯(cuò)的美食。但是吃栗子也有學(xué)問哦。 查看全文>>

摘要：栗子中不僅含有大量淀粉，蛋白質(zhì)、脂肪和維生素B族的含量也很豐富，可提高人體的抵抗力。秋天剛下來的鮮板栗所含的維生素C比公認(rèn)含維生素C豐富的西紅柿還要多，更是蘋果…… 查看全文>>

摘要：牛皮癬是一種非常難以治療而且又容易反復(fù)發(fā)作的頑固性皮膚病，該病給患者的身體帶來很大的傷害，也給牛皮癬患者帶來了諸多的不便，比如在飲食方面，牛皮癬患者有很多的忌口…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)認(rèn)為，板栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨、益胃平肝等功效，主治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，因此，板栗又有“腎之果”的美名。 單獨(dú)吃板栗，消化和吸收不完全，而粥作為我們…… 查看全文>>

摘要：板栗去殼、去皮，洗凈，切碎；桂圓肉、玉竹洗凈；大米泡發(fā)洗凈。鍋置火上，注入清水，放入大米，用旺火煮至米粒開花。放入板栗、桂圓肉、玉竹，用中火煮至熟后，放入白糖調(diào)…… 查看全文>>

摘要：糯米淘凈浸泡3小時(shí)；花生米、板栗去殼去皮；豬腰洗凈，剖開，除去腰臊，切片加水將糯米、板栗、花生米旺火煮沸。待米粒開花，放入腌好的豬腰，慢火熬至豬腰變熟，調(diào)味即可…… 查看全文>>

摘要：將核桃仁、杏仁放在碗內(nèi)，用沸水燙后去磨，撈出瀝干水；杏仁、核桃仁放入四成熟油鍋中，用漏勺上下翻，炸至金黃色、大部分脫水時(shí)，撈在盤中攤開，待冷脆時(shí)用木棒滾壓，研成…… 查看全文>>

摘要：根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》描述的四季養(yǎng)生法，冬季養(yǎng)生貴在養(yǎng)腎。推薦一款栗子鯽魚瘦肉湯，有強(qiáng)筋益腎功效，能夠養(yǎng)肝血以強(qiáng)筋，益腎精以健骨，讓你在寒冷冬天仍然保持著旺盛腎氣和充…… 查看全文>>

摘要：板栗又名風(fēng)栗，味甘平，微咸，歸脾腎經(jīng)，有益氣健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血消腫、止血的作用。能治腎虛腰痛，脾虛腹瀉，幼兒腹瀉等癥；胡蘿卜又名紅蘿卜，味甘辛平，歸肝脾肺經(jīng)。 查看全文>>

摘要：雞洗干凈后，剁成3厘米大小的塊。炒鍋燒熱，用素油滑鍋，再加入豬油25克，在武火上燒至六成熟，放雞塊，煸至皮成黃色，加入料酒、姜絲、白糖、醬油，燒至黃色，放入紅棗…… 查看全文>>

摘要：功效：中醫(yī)認(rèn)為：山藥性甘平，歸脾、肺、腎經(jīng)。具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)益脾肺、補(bǔ)腎固精之功效。主治脾虛食少、大便溏泄、肺虛咳喘、遺精尿頻、陰虛消渴等癥。山藥是一種高營養(yǎng)、…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)在飲食養(yǎng)生中講究隨時(shí)令滋補(bǔ)。秋天收獲的板栗正好為冬季所食用。板栗果肉富含豐富的維生素，是良好的補(bǔ)益食品。板栗性味甘、溫、無毒，入脾、胃、腎。果肉益腎氣、健脾…… 查看全文>>

摘要：在這個(gè)板栗上市的季節(jié)，街邊的糖炒栗子，飯店里的栗子羹、板栗燒白菜，超市里的栗子糕等，都讓人一望而生食欲，而板栗的營養(yǎng)價(jià)值又如何呢？板栗屬于堅(jiān)果類，但它不像核桃、…… 查看全文>>

摘要：其主要功效有： 益氣補(bǔ)脾、健胃。栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，能夠保證機(jī)體基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)，有 “木本糧食”之稱，…… 查看全文>>

摘要：板栗俗稱毛栗子，是我國的特產(chǎn)，享有千果之王的美譽(yù)。板栗中約含糖60%、淀粉26%、蛋白質(zhì)3.7%、脂肪2%，此外，還含有多種維生素和無機(jī)鹽。板栗中所含的豐富的不…… 查看全文>>

摘要：中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎壯腰、強(qiáng)筋活血、止血消腫等功效。栗子對高血壓、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。老年人常食栗子，對抗老防衰、延…… 查看全文>>

摘要：事實(shí)上，不僅僅是板栗，大部分堅(jiān)果在購買的時(shí)候最好都不要購買已經(jīng)開口的。如果板栗已經(jīng)開口，那就說明板栗中所含有的營養(yǎng)已經(jīng)出現(xiàn)部分流失了，另外一方面則是果實(shí)中容易有…… 查看全文>>