秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣,氣候特點(diǎn)為偏涼,向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí),人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]
2013-03-12 09:35廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-03-12 09:34廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-03-06 10:47廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-03-05 10:00廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-03-04 10:16潘潘貓的樂生活
摘要:中醫(yī)認(rèn)為,猴頭菇性平味甘,有利五臟、助消化、滋補(bǔ)身體等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)陸續(xù)證明猴頭菌有良好的藥用價(jià)值,臨床應(yīng)用表明,猴頭菇可治療消化不良、胃潰瘍、胃竇炎、胃痛、…… 查看全文»
2013-03-04 09:36佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-03-01 10:19佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-02-28 11:38 小雅之私人小廚
摘要:又冷又干的春天,上火又渾身上下干巴巴。久未煲湯,做點(diǎn)好湯算是犒勞自己。要不說我去飯館輕易不點(diǎn)所謂的老火湯來喝,果然湯羹的菜肴還是自己做的才是極好的。 查看全文»
2013-02-28 09:55佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-02-26 09:40廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»

2013-02-25 09:45粉竽粘糖
摘要:春節(jié)是團(tuán)圓的日子,在這喜慶歡樂的日子里,親朋好友歡聚一堂,盛宴不斷,免不了會(huì)胡吃海喝,容易暴飲暴食。春節(jié)期間飲食偏油膩、溫補(bǔ),辛辣、煎、炸的食物較多,而加上又…… 查看全文»
2013-02-25 09:21
摘要:以黑豆、黑棗煲驢肉,不但氣味鮮美醇香可口,更主要有補(bǔ)腎生發(fā)、滋陰養(yǎng)陽、美顏養(yǎng)膚的功效,為冬春日時(shí)的家庭養(yǎng)生靚湯,且尤宜女士和中老年人之用。 查看全文»
2013-02-24 05:39廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-02-22 09:43廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-02-22 09:41廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-02-22 09:39廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-02-21 09:32佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-02-20 09:12廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-02-20 09:11廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-02-19 09:25廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-02-19 09:25廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-02-17 00:00
摘要:雞湯營(yíng)養(yǎng)豐富又美味,許多家庭把雞湯當(dāng)作滋補(bǔ)的佳品,同時(shí)家中有病人時(shí)也往往熬一鍋雞湯作為補(bǔ)品。 查看全文»
2013-02-15 00:00
摘要:花生味甘、性平,具豐富的維生素E,可抗氧化、抗衰老,有滋養(yǎng)調(diào)氣,改善脾胃失調(diào)的效果。 查看全文»

2013-02-06 00:00少肉派自由廚房
摘要:黃翅魚是烹制鮮美湯汁的首選。其肉即便是經(jīng)過微火慢燉不會(huì)如鯽魚那般難以下咽,且細(xì)嫩鮮香。當(dāng)然,這與黃翅魚刺少有大關(guān)系,你大可細(xì)細(xì)地平常魚肉的美味而不用太擔(dān)心舌頭…… 查看全文»
2013-02-05 11:15佘自強(qiáng)
摘要:白菜干與紅棗合而為湯,有養(yǎng)肺、健脾、潤(rùn)腸之功效,不但是冬日靚素湯,且為老人慢性支氣管炎干咳、腸燥、大便干結(jié)的調(diào)理湯飲。 查看全文»
2013-02-04 00:00佘自強(qiáng)
摘要:今天是立春,今日的靚湯宜大豆芽滾肉絲豬血,由于南方春初多雨、多霧,時(shí)而乍暖還寒,宜多放些生姜,或加入適量的胡椒,此湯寬中、暖胃、益氣,且男女老少皆宜。 查看全文»
2013-02-01 00:00佘自強(qiáng)
摘要:雞血藤、夜交藤、當(dāng)歸煲雞湯,有活血通絡(luò)、疏風(fēng)散寒之功,對(duì)坐骨神經(jīng)痛的肢體麻木、行走不利有輔助治療的作用。 查看全文»
2013-01-31 20:31廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:無論哪個(gè)季節(jié),在一周內(nèi),佐餐既要有禽畜肉類湯又要有魚湯和素湯,以及煲、燉、羹和滾湯均有,這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡,口味多變。有人說春夏秋時(shí)素湯容易,現(xiàn)冬日較難。紅棗花…… 查看全文»
2013-01-31 09:37
摘要:學(xué)著煲些湯湯水水,潤(rùn)潤(rùn)喉嚨潤(rùn)潤(rùn)肺,也收斂一下偶的暴脾氣。其實(shí)這個(gè)最簡(jiǎn)單,沒什么技巧,考驗(yàn)的是耐性。選取最新鮮的原料,無需過分烹調(diào),還原食材最原始的味道。 查看全文»
2013-01-31 09:10
摘要:這道湯羹味道清淡鮮美,極具閩南特色,是在廈門一家五星級(jí)酒店品嘗過的美食,應(yīng)該算是改良過的新派閩南菜。只記得里面還添了墨魚和芋頭,口感更為豐富,盛器是一個(gè)超大的…… 查看全文»
2013-01-29 09:55廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-01-28 10:01佘自強(qiáng)
摘要:春季氣候反復(fù),初春時(shí)是料硝春寒,仲春時(shí)是乍暖還寒,暮春時(shí)仍是忽雨忽晴,所以遲遲才進(jìn)入初夏。人們的食欲是根據(jù)天氣的變化而受到影響,養(yǎng)生的湯水亦要因此而變化,同時(shí)…… 查看全文»
2013-01-25 09:41廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-01-25 09:40廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-01-25 09:22廣東省中醫(yī)院藥師 佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作者,被譽(yù)為“嶺南湯王” 。多年來一直致力于中醫(yī)中藥的藥…… 查看全文»
2013-01-23 10:34佘自強(qiáng)
摘要:6月6日就是“芒種”了。這時(shí)我國(guó)長(zhǎng)江中下游地區(qū)將進(jìn)入多雨的黃梅時(shí)節(jié)。所謂“黃梅”即“梅雨”,主要是指初夏產(chǎn)生在江淮流域雨期較長(zhǎng)的連綿陰雨天氣。當(dāng)?shù)匾驎r(shí)值梅子黃…… 查看全文»
2013-01-23 10:33佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員。 查看全文»
2013-01-23 09:41佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員。 查看全文»
2013-01-22 09:23佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
2013-01-22 09:22佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
2013-01-22 09:22佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
2013-01-22 09:02佘自強(qiáng)
摘要:春日乃是萬物復(fù)蘇的季節(jié),尤其是春分與清明節(jié)氣之間,大地春回,陽氣上升,從中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽”的角度上認(rèn)為,宜適當(dāng)吃些溫性食物,少吃寒性食物,以趨陰散寒,使陽氣上升…… 查看全文»
2013-01-21 09:41佘自強(qiáng)
摘要:暮春時(shí)分,一方面有雨水困擾,另一方面氣溫日趨暖和,這正是從清明到谷雨之間的氣候特點(diǎn)。中醫(yī)五行學(xué)說認(rèn)為春屬木,與肝相應(yīng),肝喜調(diào)達(dá),主疏泄,在志為怒,惡抑郁而喜調(diào)…… 查看全文»
2013-01-21 09:41佘自強(qiáng)
摘要:黃酒杜仲五加皮燉豬脊骨,味道醇香可口,有驅(qū)寒祛風(fēng)助陽、健筋強(qiáng)骨益氣之功效,尤宜今年春寒較多及踏青登山之用。 查看全文»
2013-01-21 09:41佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員。 查看全文»
2013-01-21 09:19佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
2013-01-18 09:25佘自強(qiáng)
摘要:女貞子有補(bǔ)肝腎陰,烏須明目,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為女貞子可以抑制幽門螺桿菌的作用可以治療胃病,還具有抑制嘌呤異常代謝用于痛風(fēng)和高尿酸血癥的治療。用于肝腎陰虛,腰酸耳…… 查看全文»
2013-01-18 09:25佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
2013-01-18 09:25佘自強(qiáng)
摘要:中藥桑寄生能益精髓、強(qiáng)筋骨,既不燥又不涼;黑棗能補(bǔ)血?dú)?、養(yǎng)肝腎,且清潤(rùn)醇香。同時(shí)還可因人而異,如陰虛可加太子參,脾虛可加云苓,尿濁可加赤小豆,腰不適可加金櫻子…… 查看全文»
2013-01-18 09:25佘自強(qiáng)
摘要:佘自強(qiáng),2008年中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)“全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使”得主,廣東省中醫(yī)院資深藥師,廣東省中醫(yī)學(xué)會(huì)藥膳委員會(huì)委員,廣東省科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員,暢銷書《今日靚湯》作…… 查看全文»
霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣,氣候特點(diǎn)為偏涼,向冬季過渡。當(dāng)氣候開始轉(zhuǎn)涼時(shí),人們體內(nèi)的氣血……[詳細(xì)]