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摘要：干果美味爽口、老少咸宜，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。常見的干果種類有板栗、榛子、腰果、核桃、瓜子、杏仁，大棗、開心果、榛子、花生、松子大棗、葡萄干等幾十樣，干果所含有的…… 查看全文>>

摘要：冬季，稍微吃點(diǎn)辣或少喝了水，就口干舌燥，咽部就像冒火一般?？啥疽彩亲萄a(bǔ)的好季節(jié)，這個(gè)時(shí)候用阿膠，不僅氣色好，還能緩解手腳冰涼的毛病。可有人就犯嘀咕了：本來(lái)就燥…… 查看全文>>

摘要：胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，無(wú)論是在菜市場(chǎng)還是超市，總會(huì)有人絡(luò)繹不絕的去買胡蘿卜，都是看中了胡蘿卜中含有的營(yíng)養(yǎng)元素，可見在人們眼中，胡蘿卜素可是個(gè)好東西，它具有…… 查看全文>>

摘要：我們?nèi)粘Ｊ褂玫腻a紙又叫鋁箔紙，其實(shí)和錫關(guān)系并不是很大，更多是沿用了粵港的習(xí)慣叫法，在烹飪中很多時(shí)候都用得到。 查看全文>>

摘要：地溝油食品一直以來(lái)都通過各種渠道圍繞著我們：路邊的燒烤，街邊的小餐館，油炸的小零食……很多人明明知道這些食物來(lái)路不明卻往往經(jīng)不住誘惑，那么吃了地溝油食品該如何正…… 查看全文>>

摘要：老百姓常說(shuō)的：一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。說(shuō)明蘋果在生活中是挻重要的，今天我們?cè)掝}是蘋果都有哪些好處？一天一蘋果真能遠(yuǎn)離醫(yī)生嗎？ 查看全文>>

摘要：說(shuō)起枸杞，人們一般都是會(huì)想到它的好處，知道這是一種對(duì)人體健康有益的食物，的確，枸杞的作用有很多，它還可起到很好的補(bǔ)腎效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也有…… 查看全文>>

摘要：最近，關(guān)于“隔夜菜致癌”的說(shuō)法被炒得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。那么，這種說(shuō)法有無(wú)道理呢？ 查看全文>>

摘要： 雞蛋是很多家常菜中的“主角”，然而，并不是所有人都了解其烹飪技巧。下面小編總結(jié)出“烹調(diào)雞蛋的常見錯(cuò)誤”，可供大家參考。 查看全文>>

摘要：很多人越來(lái)越喜歡飯后喝上一杯檸檬茶，目的在于有助于消化。然而，檸檬茶不僅僅有助于消化，對(duì)女人來(lái)說(shuō)益處更是多多哦。 查看全文>>

摘要：黃皮果，大家應(yīng)該都聽說(shuō)過這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的水果吧。那么，你對(duì)黃皮果有多少了解呢？黃皮果能夠幫助人體清腸通便，具有很高的食用價(jià)值，但是黃皮果也不能吃的太多，胃酸…… 查看全文>>

摘要：為了孩子的健康發(fā)育，很多父母都特別關(guān)注兒童專用的產(chǎn)品，有些商家就利用這種心理推出很多兒童系列，其中包括兒童醬油。那么，那些打著“低鹽淡口、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)”的兒童醬油，…… 查看全文>>

摘要：茄子除了是常見的蔬菜之外，還是一味中藥，這是人們不知道的小秘密。它對(duì)人體不但具有食用價(jià)值，而且還可以防治疾病。在以下內(nèi)容里，小編具體為大家介紹為何茄子是一味中藥…… 查看全文>>

摘要：大米是每天必不可少的主食之一，能夠?yàn)槿梭w提供大部分的熱量和營(yíng)養(yǎng)元素，因而被稱為五谷之首。正常的大米色白味清香，煮熟后晶瑩剔透，散發(fā)著誘人香氣，但是，也有一種大米…… 查看全文>>

摘要：說(shuō)到堅(jiān)果類食物，品種繁多，形態(tài)豐富。從美味的把檀木，到奇怪的碧根果，從油脂豐富的夏威夷果，再到形態(tài)奇特的鮑魚果，無(wú)數(shù)種類，層出不窮。但是這些堅(jiān)果的好處都有一些共…… 查看全文>>

摘要：茄子，相信很多人都喜歡吃。不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富?？墒乔炎幼龇阒蓝嗌倌?？其實(shí)茄子的做法真的可以說(shuō)是數(shù)都數(shù)不過來(lái)，這里為大家介紹幾種常見的茄子的做法，希望…… 查看全文>>

摘要：葡萄酒是很多人比較愛喝的，他們覺得時(shí)不時(shí)的喝上一些葡萄酒對(duì)身體是比較好的，但是，有四種方法喝葡萄酒不僅達(dá)不到想要的效果，而且還會(huì)給自己的身體造成一定的傷害，那么…… 查看全文>>

摘要：有人喜歡香菜獨(dú)特的柑橘香味，有人卻對(duì)其敬而遠(yuǎn)之。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，世界上大約有1/7的人不愛香菜的味道，形容其如同肥皂。美國(guó)一家著名基因檢測(cè)公司研究人員近日發(fā)現(xiàn)這種…… 查看全文>>

摘要：蜂蜜因其天然，被人們崇拜已久。數(shù)千年前，原始人就從樹洞或巖石裂縫中的蜂巢里獲取蜂蜜?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》、《本草綱目》等古書都記載著蜂蜜的藥食同源，并把蜂蜜列為藥中之…… 查看全文>>

摘要：秋冬果實(shí)豐收，這其中，最具明星氣質(zhì)的當(dāng)屬有“長(zhǎng)壽果”之稱的花生。花生仁中含蛋白質(zhì)高達(dá)26%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用；含脂肪達(dá)40%，其中不飽…… 查看全文>>

摘要：很多人都愛吃柚子，柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的。但是，吃柚子也是有一些禁忌的，而且有些特殊的群體是不宜吃柚子的！ 查看全文>>

摘要：蔥姜蒜椒這四大調(diào)料俗稱“調(diào)味四君子”的這四種調(diào)料，之所以千百年來(lái)被中國(guó)人無(wú)比推崇，自是有其非凡的功效。 查看全文>>

摘要：茼蒿是生活中常見的蔬菜，我們吃火鍋的時(shí)候經(jīng)常會(huì)吃到茼蒿，當(dāng)然茼蒿還有很多的食用方法，比如炒著吃，涼拌等，茼蒿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，而且具有很好的保健功效。那么茼蒿…… 查看全文>>

摘要：據(jù)報(bào)道，香蕉是一種常見的水果，因其香甜的口感而得到許多女性朋友的青睞。但是很多男性朋友卻對(duì)這種軟軟黏黏的東西無(wú)好感。但是專家卻告訴我們，男性朋友吃香蕉有許多的好…… 查看全文>>

摘要：生菜含有的纖維素和維生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用，故常吃能減肥。生菜能改善胃腸血液循環(huán)，促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的消化吸收；能保護(hù)肝臟，促進(jìn)膽汁形成，防止膽汁淤…… 查看全文>>

摘要：很多人都是喜歡吃番茄的，因?yàn)榉阎心苡泻芏酄I(yíng)養(yǎng)，但是隨著健康飲食的觀念的逐漸的深入，我們很多人都是喜歡喝番茄汁的，淡然番茄汁也是有很多的營(yíng)養(yǎng)功效的，下面我們就給…… 查看全文>>

摘要：周末朋友送來(lái)幾個(gè)牛油果，并娓娓而談它的好處，小編不由得一愣，原來(lái)這其貌不揚(yáng)的牛油果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那么高。雖然牛油果的味道并不是每個(gè)人都喜歡，但不可否認(rèn)，它真的是非常不…… 查看全文>>

摘要：隨著深秋的到來(lái)，板栗也大量上市，無(wú)論是街頭的糖炒栗子，還是自己做的板栗烏雞湯，板栗的獨(dú)特風(fēng)味和香甜可口都令人垂涎欲滴。民間流傳的用板栗來(lái)補(bǔ)養(yǎng)、治病的方法很多，但…… 查看全文>>

摘要：西蘭花是具有一定的抗癌作用的，不過如果吃法不正確就并不能發(fā)揮西蘭花抗癌的作用。今天，要為大家介紹的就是西蘭花抗癌的最佳吃法，一起來(lái)了解了解吧。 查看全文>>

摘要：黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)成分中還包括了極其珍貴的芝麻素和黑色素等物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感也很好。秋季天氣干燥，不妨吃點(diǎn)黑芝麻防燥又潤(rùn)膚。 查看全文>>

摘要：冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)美食的代表，現(xiàn)在所用的原料越來(lái)越多，如山楂、山藥、山藥豆、黑棗、葡萄、草莓、圣女果等，這其中最常見的還要數(shù)山楂和山藥了。 查看全文>>

摘要：時(shí)值秋季，甜菜陸續(xù)上市。甜菜表面光滑，肉質(zhì)通常呈深紅色或白色，其葉子和根部均可食用。很多人偏愛甜菜的原因不僅僅是因?yàn)槠湮睹溃€因?yàn)樘鸩耸侨梭w的“營(yíng)養(yǎng)發(fā)電站”。 查看全文>>

摘要：毛主席愛吃紅燒肉的喜好可謂眾人皆知，但公眾對(duì)主席不吃醬油卻并不知情。主席為什么不吃醬油呢？原來(lái)毛澤東年少時(shí)，家里曾開過醬油作坊。當(dāng)時(shí)釀造醬油多通過自然曬制發(fā)酵?！?查看全文>>

摘要：蘋果有“智慧果”、“記憶果”的美稱，無(wú)疑是對(duì)身體健康很有益的水果之一，很多人也超愛吃蘋果。但是一條微博【蘋果爛一點(diǎn)全得扔！】的出現(xiàn)可能顛覆了你吃蘋果的習(xí)慣。很多…… 查看全文>>

摘要：在天冷的時(shí)候，吃枸杞養(yǎng)生是最普遍的，尤其對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)。但是，要提醒大家的是食用枸杞養(yǎng)生并不是人人都適合，并且還需要注意食用禁忌才行。 查看全文>>

摘要：牛油果是一種很高大上的水果，價(jià)格不便宜，味道比較奇特，完全沒有甜美多汁和清脆的水果屬性。因此，對(duì)于牛油果，喜歡的人很喜歡，不喜歡的人則完全無(wú)法接受。如果你是喜歡…… 查看全文>>

摘要：牡蠣是我們飯桌上常見的水產(chǎn)品，廣東人叫生蠔，閩南地區(qū)叫蚵仔，烤生蠔，蚵仔煎都是讓人垂涎欲滴的美食。下面小編為您介紹牡蠣哪些人不能吃和食用禁忌。 查看全文>>

摘要：涼菜是一種做法簡(jiǎn)單，味道好的菜肴。然而，想要涼菜更加美味營(yíng)養(yǎng)，在烹飪時(shí)是有技巧的。在這里，不如就來(lái)一起看看涼菜怎么做才好吃又營(yíng)養(yǎng)吧。 查看全文>>

摘要：“天上斑鳩，地上泥鰍”的說(shuō)法是對(duì)泥鰍味道和肉質(zhì)的贊美，而“水中人參”的稱號(hào)則是對(duì)其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的肯定。 查看全文>>

摘要：健康吃大米的關(guān)鍵不在于吃多貴的米，不在于吃功能性大米，而在于吃的方式。原材料選粗加工的大米其實(shí)就很好，不過吃的方式就很有講究了，我們不妨來(lái)好好了解一下。 查看全文>>

摘要：近年來(lái)，各地都流行吃烤生蠔。很多人覺得，海產(chǎn)品污染少，營(yíng)養(yǎng)高，尤其是學(xué)名牡蠣、被譽(yù)為“海底牛奶”的生蠔。但大量海洋公報(bào)和研究報(bào)告顯示，蛤、蟶、蚶、扇貝等貝類正面…… 查看全文>>

摘要：在生活當(dāng)中，大家用蜂蜜還是比較多的。因?yàn)樵诖蠖鄶?shù)人的概念里，糖和蜂蜜都甜，但是蜂蜜更有補(bǔ)益的作用。然而補(bǔ)益的前提是吃到真的蜂蜜，而且吃的時(shí)間和量都要對(duì)。你確認(rèn)過…… 查看全文>>

摘要：我們中國(guó)人做任何事情都講究天時(shí)、地利、人和，以求事情達(dá)到完美，吃東西也一樣，有些食物早上吃功效好，有些則相反，晚上吃才能發(fā)揮最大功效。那么，晚上吃枸杞子好么？功…… 查看全文>>

摘要：土雞蛋真的比普通的雞蛋更營(yíng)養(yǎng)嗎？在坊間有說(shuō)法認(rèn)為土雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，因而受到了追捧，導(dǎo)致假冒偽劣的土雞蛋越來(lái)越多。有什么辦法可以選擇到優(yōu)質(zhì)的土雞蛋呢？在這里，就…… 查看全文>>

摘要：榴蓮在我小時(shí)候還是種稀奇水果。市場(chǎng)上并不多見，總覺得只有東南亞地區(qū)才有。而現(xiàn)在超市、水果店隨處可見它。還沒到水果攤呢，隔老遠(yuǎn)就能聞到它的氣味。 查看全文>>

摘要：豆油是食用油中較為常見的一種，大多數(shù)家庭都會(huì)選擇這種食用油。那么，豆油究竟都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？現(xiàn)如今的摻假食用油越來(lái)越多，要怎么選購(gòu)才放心呢？ 查看全文>>

摘要：花菜是日常生活中的常見蔬菜，很多人覺得它有些寡淡無(wú)味，卻沒有太注意到花菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。常吃花菜有哪些好處，該怎么才能挑到好花菜呢？ 查看全文>>

摘要：柿餅是秋季美食之一，甜甜的味道很受大家的喜愛。然而，在吃柿餅時(shí)是有一些食物不能同吃的，否則就會(huì)影響到我們的健康。下面就來(lái)具體看看柿餅的食用禁忌都有哪些吧。 查看全文>>

摘要：海參營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，口感也不錯(cuò)，為很多人喜愛，但干海參怎么吃呢，很多人對(duì)此都有疑問，今天就跟著我們一起了解看看，干海參的功效與作用，以及怎么吃吧。 查看全文>>

摘要：蕎麥由于含有豐富的磷、鈣、鈉、纖維素等微量元素，不僅能夠起到健身減肥作用，對(duì)腦中風(fēng)、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病等，蕎麥也有一定的預(yù)防作用。 查看全文>>