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摘要：寒冬臘月，雖然菜市場上各種各樣的新鮮蔬菜應(yīng)有盡有，但大白菜在人們心目中的地位不可取代。它清淡可口，滋味鮮美，烹調(diào)方法多樣，無論炒、蒸、涮、涼拌，還是腌制，都可做…… 查看全文>>

摘要：眾所周知，烹飪茄子時一般都要比平常菜多用好幾倍的油，否則很難炒熟。可是這卻讓高血壓、高血脂、想減肥的人很是為難，既想吃茄子，又不想吃太多油，怎么辦呢？ 查看全文>>

摘要：苦瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N蔬菜，苦瓜味雖苦，但是一種非常好的降暑蔬菜了，而且苦瓜的功效與作用也有很多，苦瓜的營養(yǎng)價值非常的豐富，深受廣大群眾的喜愛。 查看全文>>

摘要：進(jìn)入冬天，科學(xué)、合理飲食對保健身體有事倍功半效果，相反，不合理飲食，則會傷害身體。食物種類眾多、口味不同，食用時多加注意。食用當(dāng)季食物是較好的，那么在生活中，應(yīng)…… 查看全文>>

摘要：黃花菜，又名金針菜、萱草、忘憂草，為百合科植物，在我國已有二千多年的栽培史。它的花蕾，也就是黃花菜，自古以來就是一種美食。因其花瓣肥厚，色澤金黃，香味濃郁，食之…… 查看全文>>

摘要：芥藍(lán)的營養(yǎng)價值和藥用價值非常豐富，是我國的特產(chǎn)蔬菜之一，其以肥嫩的花喜和嫩葉供食用，肉質(zhì)脆嫩、清香，風(fēng)味別致。因此，受到了男女老幼的喜愛。 查看全文>>

摘要：茼蒿雖然它看不上去不怎么樣，但是茼蒿的營養(yǎng)價值卻是非常的豐富，堪稱皇帝菜。那么茼蒿的營養(yǎng)價值究竟有什么呢？下面我們就來了解一下茼蒿的功效與作用，以及吃茼蒿的好處…… 查看全文>>

摘要：山楂是一種非常美味的食材，吃山楂的好處很多，不僅可以幫助我們預(yù)防癌癥，還有很好的抗衰老功效，除了這些，經(jīng)常喝山楂水的你還了解它的其他功效嗎，今天小編就詳細(xì)給大家…… 查看全文>>

摘要：冬筍，是這個季節(jié)最隱秘的野味。它們躲藏在竹林根部土層里，偶爾，會露出點(diǎn)尖尖的筍角，冬筍與春筍、夏筍有所不同，它尚未破土而出，營養(yǎng)價值也最高。 查看全文>>

摘要：水果的功效很多，也是每個家庭必不可少的食物，其中美容的功效有對皮膚有保濕和修復(fù)作用，較好的舒緩及抗氧化、均衡電解質(zhì)作用以及可以增加肌膚的彈性，防止皺紋產(chǎn)生。 查看全文>>

摘要：豆?jié){是一種老幼皆宜、價廉質(zhì)優(yōu)的液態(tài)營養(yǎng)品。清晨，喝一碗豆?jié){吃幾個小籠包子，這種傳統(tǒng)的吃法既方便又營養(yǎng)。 查看全文>>

摘要：這個時節(jié)，很多人都會覺得咽喉干、癢痛、音啞，嗓子好像有一團(tuán)火一樣直往外冒。這個時間我們應(yīng)該多吃梨潤肺。 查看全文>>

摘要：石榴在中國載培歷史悠久，目前大約有70多個品種，分為觀賞和食用兩大類。唐《史書》記載：女皇武則天曾下御旨，封石榴為“多籽麗人”，此后石榴就成為歷代宮廷貢品，內(nèi)有…… 查看全文>>

摘要：葡萄的營養(yǎng)價值很高，葡萄汁被科學(xué)家譽(yù)為“植物奶”，可葡萄表面“粉撲撲”的是較難清洗的水果之一，那么，該如何清洗葡萄呢？ 查看全文>>

摘要：在很多人的觀念中，水果應(yīng)該是越新鮮越好吃，因此，買回家的水果要盡快吃完，但有些水果剛買來或剛摘下來時并不是最好吃的。這是因?yàn)?，有些水果一旦成熟就迅速地徹底變軟，…?查看全文>>

摘要：有句俗語說：7月石榴8月梨，9月柿子黃了皮，盛產(chǎn)于9至12月的柿子真是寶；據(jù)報導(dǎo)，吃柿子可增強(qiáng)免疫力、養(yǎng)顏和防止老化。 查看全文>>

摘要：菊花是我國傳統(tǒng)的常用中藥材之一，《本草綱目》中對菊花茶的藥效就有詳細(xì)的記載：性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。菊花除了有很高的藥用價值外，還有諸多養(yǎng)生保健…… 查看全文>>

摘要：最具明星氣質(zhì)的當(dāng)屬有“長壽果”之稱的花生?；ㄉ手泻鞍踪|(zhì)高達(dá)26%左右，相當(dāng)于小麥的兩倍，且容易被人體吸收利用；含脂肪達(dá)40%，其中不飽和脂肪酸占80%以上。…… 查看全文>>

摘要：吃水果時每天必須進(jìn)行的一項(xiàng)健康飲食，多吃水果能夠平衡膳食。冬季容易導(dǎo)致胃肺火盛，因此，冬季一定要注意飲食的合理和規(guī)范，那么已經(jīng)遇到上火的情況怎么辦？下面我們來看…… 查看全文>>

摘要：很多人在吃完榴蓮之后習(xí)慣性的會把榴蓮殼扔掉，可是你知道嗎，其實(shí)榴蓮不僅僅只有榴蓮肉營養(yǎng)豐富，榴蓮殼看上去雖然又硬又刺，但其實(shí)也是大有用處的。 查看全文>>

摘要：獼猴桃是水果界中營養(yǎng)價值最豐富的一種水果，具有多種功效和作用，被人們譽(yù)為果中之王。獼猴桃里面含有大量的苯丙氨酸、亮氨酸、酪氨酸、異亮氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸…… 查看全文>>

摘要：“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”昔日楊貴妃愛吃的荔枝，如今已經(jīng)走入了千家萬戶。現(xiàn)在，是荔枝大量上市的時間，價格也比平時便宜不少。不少人便一個勁地吃，可是，問…… 查看全文>>

摘要：各種各樣當(dāng)季的水果不僅好吃又健康，還是我們養(yǎng)生保健的好食材，中醫(yī)里的水果養(yǎng)生教你用水果“修理”身體，保養(yǎng)又駐顏通通不是問題。 查看全文>>

摘要：買個水分十足的好柚子，晚上吃完晚飯來一瓣，別提有多美了。不過柚子雖然是個不錯的水果，但吃起來卻頗有講究。今天就帶大家一起了解下吃柚子的學(xué)問。 查看全文>>

摘要：無論嚴(yán)寒酷暑、南方北方、男女老少，灼熱刺激的“辣味”已然成了不少人餐桌上不可或缺的味道。但是，“貪辣”可能引起口干舌燥、嗓子疼痛等不適，甚至還會帶來腹痛、腹瀉等…… 查看全文>>

摘要：花椒不僅可以做為調(diào)料食用，它還有一定的保健功效?；ń吩谒幚飳儆陟詈愃幬?，它能祛除里寒，扶助陽氣，利氣行水。另外花椒還有殺菌、消毒、止痛、止癢、消舯等功效。中醫(yī)…… 查看全文>>

摘要：香菜是一種常見蔬菜，我們在做湯、炸丸子時會經(jīng)常用到它。在處理香菜的時候，人們會將香菜根直接丟棄，其實(shí)香菜根是寶貝，它有一定的養(yǎng)生價值，可以幫你解決很多身體上的健…… 查看全文>>

摘要：一般情況下，竹筍和豆腐是可以一起吃的，但是，要注意適量，不能多吃。竹筍和豆腐吃多了容易引起身體不適，會危害身體健康。那么竹筍和豆腐一起吃多了會怎樣呢？下面讓我們…… 查看全文>>

摘要：藕是冬天滋補(bǔ)食物之一，并且吃法也有很多種。藕味甘性涼，生用具有清熱、生津、涼血、止血、養(yǎng)陰的效果，做熟后食用還具有補(bǔ)脾胃、滋腎陰、補(bǔ)血養(yǎng)顏的作用。 查看全文>>

摘要：俗話說“每日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，自從這句話出現(xiàn)以后，蘋果就變成了很多人日常水果。確實(shí)，有統(tǒng)計稱，蘋果是銷量最好的水果。但是營養(yǎng)這么豐富的水果，也難逃農(nóng)藥殘留的…… 查看全文>>

摘要：紅薯是秋冬的應(yīng)季食物，尤其是在寒冷的冬天，如果有賣烤紅薯的，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞見那種讓人欲罷不能、香香甜甜的味道！好有食欲的感覺呀！ 查看全文>>

摘要：又到了吃栗子的季節(jié)，大街小巷到處都是糖炒栗子的香味。也有很多人喜歡買生栗子回家自己炒著吃，但是苦于不會挑選。營養(yǎng)醫(yī)師介紹，買生栗子，其中一個挑選標(biāo)準(zhǔn)可以看其是扁…… 查看全文>>

摘要：玉米是一種大家都非常喜愛的食物，新鮮的玉米直接煮熟了食用，香糯可口，老玉米更是可以長時間保存，而且還能做粥，燉湯，是一種非常健康的食物，但是，一旦將玉米加工成更…… 查看全文>>

摘要：蔥不僅是廚房的必備調(diào)味品，也是藥食兩用運(yùn)用最廣的食材，蔥全身都是寶，蔥白、蔥葉、蔥須價值各有側(cè)重，可謂一根大蔥三味藥。 查看全文>>

摘要：天氣冷，很多人都盼望著能喝上一碗香甜的銀耳蓮子羹。每到冬季，銀耳成了非常暢銷的食材，但市面上銀耳質(zhì)量參差不齊，有的甚至被動過手腳。如何買到好銀耳？看看下面的建議…… 查看全文>>

摘要：臨床上用于治療這些疾病的藥物有很多，療效也各不相同，有的藥品價格不菲，讓很多人吃不消。殊不知，在日常生活中，就有不少對性功能問題有輔助療效的食物，眾所周知的紅棗…… 查看全文>>

摘要：今年8月，李克強(qiáng)總理在江西瑞金專程前往黃柏鄉(xiāng)坳背崗萬畝臍橙基地考察。鄧大慶記得，當(dāng)時總理從車上下來，面帶笑容，主動跟在場的各位果農(nóng)握手，詢問大家種植面積、產(chǎn)量和…… 查看全文>>

摘要：對于海茸這個名字，可能很多人都會感到陌生，這是一種來自海洋的天然藻類植物，原產(chǎn)于南大洋，在新西蘭、智利沿岸產(chǎn)量較大。海茸口感爽脆，營養(yǎng)價值高，不僅蛋白質(zhì)、維生素…… 查看全文>>

摘要：身體肥胖給我們的生活帶來了很多不變，無論是生活還是個個地方，那么我們該怎么辦呢？可以多吃番茄。 查看全文>>

摘要：營養(yǎng)界要招募一批“健康營養(yǎng)師”，豆豆們聽說后踴躍報名，面試結(jié)果如下，我們就來看看它們都有什么看家本事吧。 查看全文>>

摘要：提起花生芽，很多人可能不太了解，甚至?xí)阉桶l(fā)霉花生混淆在一起。其實(shí)它是花生在培育之后長出的芽，外形酷似黃豆芽，潔白如玉，鮮嫩爽脆，清淡適口，是一種比花生營養(yǎng)和…… 查看全文>>

摘要：柿子營養(yǎng)豐富，口感好，受到很多人的喜愛，一些人更是喜歡冬天吃柿子，別有一番味道。柿子好吃，一吃難免會多吃幾個。但柿子吃多了會得結(jié)石呢。 查看全文>>

摘要：冬季空氣干燥，尤其是家里有了暖氣后，人們更容易感到口干鼻燥、咽喉疼痛。除了多喝水，不妨再吃點(diǎn)潤燥果——梨。 查看全文>>

摘要：素食作為一種健康環(huán)保的生活方式，越來越為大家所接受。但關(guān)于吃素，很多人存在誤解：血脂、血壓、尿酸高了，就要吃得很素，一點(diǎn)肉都不能碰。只吃菜不吃肉，就能延年益壽，…… 查看全文>>

摘要：板栗物美價廉，素有冬季一寶之美譽(yù)?，F(xiàn)又到了栗子飄香的季節(jié)，在享受美味之余，關(guān)于栗子你了解多少？ 查看全文>>

摘要：這情景是不是常在你家出現(xiàn)——周末去采購一大堆水果，回家后一股腦全塞進(jìn)冰箱，等上幾天之后，就要時不時地把冰箱里的壞水果清理出來……其實(shí)，很多水果不適合立馬放冰箱。 查看全文>>

摘要：在現(xiàn)代生活中，提倡素食的人越來越多了。有人素食，是為了宗教的需要而吃素，更多的人則是為了健康，還有人是二者兼顧，一舉兩得。其實(shí)，素食的好處是很多的，概括起來，至…… 查看全文>>

摘要：芋頭口感甜香軟糯，是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，是我們經(jīng)常食用的一種蔬菜，很多人都很喜歡吃。那么你知道芋頭有哪些食用功效與作用嗎？今天小編就向大家介紹芋頭的4大功…… 查看全文>>

摘要：茄子是一種老少皆宜的食物。茄子可清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。但是，茄子吃不對也會危害健康。 查看全文>>

摘要：蜂蜜水的好處是大家都知道的，那每天大概喝多少蜂蜜水適宜呢？喝蜂蜜水在哪個時間段喝最佳呢？蜂蜜水要怎樣喝才能達(dá)到最佳效果呢？下面我們一起來看看喝蜂蜜水的最佳時間吧…… 查看全文>>