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摘要：成為一名素食者并不難，關(guān)鍵是要找對方法，而如何才能吃得健康也有一定的講究，要適度食用，食用過多會引發(fā)膽結(jié)石等疾病。 查看全文>>

摘要：老百姓常說的：一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。說明蘋果在生活中是挻重要的，但是，每天吃蘋果真的可以遠(yuǎn)離醫(yī)生嗎？吃蘋果有什么好處又有什么要注意呢？ 查看全文>>

摘要：醋，是由古代釀酒大師杜康的兒子黒塔發(fā)明而來，因黒塔學(xué)會釀酒技術(shù)后，覺得酒糟扔掉可惜，由此不經(jīng)意釀成了“醋”。醋有米醋、陳醋、酒醋、白醋、各種果汁醋、蒜汁醋、姜汁…… 查看全文>>

摘要：最近，穿山甲火了……這起源于一個(gè)吃穿山甲的人。2015年7月，網(wǎng)友Ah_cal 發(fā)微博稱，他在廣西考察期間，“李局長”、“黃書記”在辦公室請吃穿山甲，并表示“深…… 查看全文>>

摘要：香菜是一種常見蔬菜，我們在做湯、炸丸子時(shí)通常都會加一點(diǎn)。但是，我們在處理香菜的時(shí)候，經(jīng)常會把香菜根直接丟棄，其實(shí)香菜根是寶貝，它有一定的養(yǎng)生價(jià)值，可以幫你解決很…… 查看全文>>

摘要：秋葵，又名羊角豆、黃秋葵、毛茄，原產(chǎn)于非洲，20世紀(jì)初被引入我們國家，普遍種植于南方地區(qū)，被稱為“植物黃金”，有很多大家不知道的營養(yǎng)特點(diǎn)。 查看全文>>

摘要：四季豆是我們餐桌上的?？?，可吃烹調(diào)加工不熟的四季豆卻會使人中毒，每年因此而發(fā)生集體中毒事件卻不少。日常中，近年時(shí)興RAW FOOD，原生動態(tài)煮食，可不是所有食物…… 查看全文>>

摘要：之前有報(bào)道稱“桔子越來越甜是打了甜味劑”“現(xiàn)在的桔子和橙子都是催熟的”……你買的桔子有無染色、是否催熟、打蠟了嗎？考驗(yàn)眼力和腦力的時(shí)候到了。下面為你揭開柑桔類水…… 查看全文>>

摘要：每個(gè)人都怕以后會得老年癡呆，不但自己的生活會變得枯燥無趣，還會拖累老伴、子女。但是疾病這種東西，我們一味的怕不是辦法，找到簡單、易行的預(yù)防方法才是根本！研究發(fā)現(xiàn)…… 查看全文>>

摘要：海參營養(yǎng)價(jià)值很高，且具有不錯(cuò)的口感，是很多人喜歡的一種海鮮。但是，很多人都不知道海參應(yīng)該怎么吃，應(yīng)該如何挑選，下面我們就來說說 查看全文>>

摘要：花生自古以來就有“長生果”的美譽(yù)，營養(yǎng)豐富，功能甚多，深受人們的喜愛。但是我們一般都是吃炒花生、煮花生，這些做法除了口感好之外，對我們的保健養(yǎng)生沒有太大的貢獻(xiàn)?！?查看全文>>

摘要：我們都知道水果中含有各種營養(yǎng)成分，尤其是維生素類，我們也常說：多吃水果，補(bǔ)充維生素。當(dāng)然水果中并不是只有維生素這一種營養(yǎng)物質(zhì)，還含有一些礦物質(zhì)，如鉀、鈣、鎂等。…… 查看全文>>

摘要：紅豆的營養(yǎng)價(jià)值有很多，尤其是對女性來說更應(yīng)該要多吃來養(yǎng)生。在孕期的準(zhǔn)媽媽們也是可以適量吃紅豆補(bǔ)充所需營養(yǎng)的。下面，為大家盤點(diǎn)一下女性吃紅豆都有哪些好處吧。 查看全文>>

摘要：生姜是餐桌上不可或缺的養(yǎng)生食材，除了能調(diào)味、溫中，還有著極好的殺菌、消炎、解暑、解毒效果。所謂月滿則虧，凡事過度都會適得其反，食用生姜過度，或者吃法不對皆會影響…… 查看全文>>

摘要： 食用大蒜或服用含有大蒜提取物的營養(yǎng)補(bǔ)充劑，通常被認(rèn)為是降低膽固醇、患癌風(fēng)險(xiǎn)、血壓水平和患心臟病風(fēng)險(xiǎn)的一種天然方式。但是我們往往對于發(fā)了芽的大蒜棄之如履。最新研…… 查看全文>>

摘要：魚腥草茶具有抗輻射的功效，非常適合上班族飲用。下面我們來看看魚腥草的的功效與作用及食用方法吧！ 查看全文>>

摘要：市場上的牛奶種類繁多，而且各種品牌的乳制品廣告不斷充斥在我們身邊，讓我們在平時(shí)選購牛奶時(shí)著實(shí)頭痛！超市里乳制品區(qū)擺放著不同類型的牛奶，比如，高鈣奶、巴氏消毒奶、…… 查看全文>>

摘要：轉(zhuǎn)基因食物被研制出來開始是為了提高糧食的產(chǎn)量和品質(zhì)，但是隨著研制的不斷深入，大家開始留意到轉(zhuǎn)基因食物的危害了。 查看全文>>

摘要：當(dāng)覺得做菜實(shí)在太麻煩的時(shí)候，一些人就會買一些熟食回家直接當(dāng)菜吃，這樣省時(shí)省力，而且味道還不錯(cuò)，可是，這其中必然有一些健康衛(wèi)生問題，就要求我們了解購買熟食的時(shí)候要…… 查看全文>>

摘要：冬季盛產(chǎn)的橘子一身是寶，別傻傻地只吃果肉，卻把更有保健作用的橘子核、橘子皮和橘絡(luò)給扔進(jìn)垃圾桶了！中醫(yī)師表示，這些被丟棄的橘子廢物，只要經(jīng)過適當(dāng)處理，不僅可預(yù)防心…… 查看全文>>

摘要：越來越多的人們選擇每天喝一點(diǎn)葡萄酒，而葡萄酒也被當(dāng)作是酒中較為養(yǎng)人的一類。你知道小酌葡萄酒的好處嗎？而哪些人不能喝葡萄酒呢？下面一起來看看吧。 查看全文>>

摘要：近年來，被稱為“長壽菜”的蕨菜受到了不少人的追捧。傳說中，它不僅“安全”“無污染”，含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，甚至還有“抗癌”的作用。然而，關(guān)于蕨菜致癌的說法近日卻在網(wǎng)…… 查看全文>>

摘要：用黃瓜汁把脫發(fā)“趕跑”，眾所周知，黃瓜不僅有養(yǎng)顏美容的作用，對付脫發(fā)也是一絕，下面就有小編為大家介紹一下，看如何用黃瓜汁把脫發(fā)給趕跑的吧。 查看全文>>

摘要：西紅柿具有減肥瘦身、消除疲勞、增進(jìn)食欲、提高對蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積等功效。來一道糖拌西紅柿，再放冰箱里冰鎮(zhèn)一下，那是絕對的開胃。 查看全文>>

摘要：冬蟲夏草是一種效果非常好的佳保健品和補(bǔ)養(yǎng)品。冬蟲夏草有調(diào)節(jié)免疫力、抗腫瘤、抗癌癥、補(bǔ)氣、補(bǔ)血、壯陽等功效。 查看全文>>

摘要：很多人都知道要補(bǔ)鈣要多喝牛奶，但是牛奶要天天喝才能體現(xiàn)補(bǔ)鈣的效果，如果喝一天休息三天，想要達(dá)到補(bǔ)鈣的效果是體現(xiàn)不出來的。下面我們一起來看看喝牛奶的有哪些誤區(qū)需要…… 查看全文>>

摘要：“瘦肉精”實(shí)際上是一類動物用藥的統(tǒng)稱，而不是一種特定物質(zhì)，是指能夠促進(jìn)瘦肉生長的飼料添加劑，有數(shù)種藥物被稱為瘦肉精，如萊克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇，等等?！?查看全文>>

摘要：蘋果所含有的多酚，特別稱為“蘋果多酚”屬于植化素的一種，其中一個(gè)成分“表兒茶素”（epicatechin）與花青素同樣受到矚目，具有殺菌、降低膽固醇指數(shù)、抑制血…… 查看全文>>

摘要：俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，“蘿卜上市，郎中下崗。”大白蘿卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲湯、炒菜，白蘿卜還有很多新吃法和對癥治療的效用。 查看全文>>

摘要：醋泡黑豆這種養(yǎng)生方法在古時(shí)候就已經(jīng)非常流行了，除了我們所熟知的易經(jīng)和老子等書籍中的記載之外，我國最早的中醫(yī)名著《五十二病房》中就有詳細(xì)的記載，表述出了黑豆和醋一…… 查看全文>>

摘要：不法分子將劣質(zhì)棗經(jīng)糖精鈉溫水浸泡，“生產(chǎn)”出賣相頗佳的青棗，現(xiàn)已有部分“糖精棗”流向市場?！疤蔷珬棥焙驼椨惺裁磪^(qū)別，消費(fèi)者該怎么辨別？ 查看全文>>

摘要：南瓜子的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢？南瓜子是一種很常見的食物，也有很多人喜歡吃南瓜子。其實(shí)，南瓜子的營養(yǎng)和功效也很多。今天就一起來了解了解南瓜子的營養(yǎng)價(jià)值和吃法吧。 查看全文>>

摘要：隨著人們對健康的不斷追求，橄欖油作為地中海飲食當(dāng)中的重要角色，漸漸走進(jìn)大眾的視野。雖然價(jià)格高于普通食用油，但仍有大量消費(fèi)者購買?？砂堰@種高檔油買到 家后，卻又聽…… 查看全文>>

摘要：雞蛋，俗稱雞子、白果，是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養(yǎng)成分全面且豐富，而被稱為“人類理想的營養(yǎng)庫”。營養(yǎng)學(xué)家則稱它為“完全蛋白質(zhì)模式”。但是你知道嗎？用錯(cuò)誤…… 查看全文>>

摘要：大蒜原產(chǎn)于中亞和歐洲南部，中國漢代絲綢之路時(shí)由張騫從西域引入中國，因其富含蒜氨酸進(jìn)入人體血液時(shí)會形成對人體身體有益的大蒜素而受寵于中國人的餐桌，成 為中國式烹飪…… 查看全文>>

摘要：我們都吃過大蒜吧，大蒜是很好的調(diào)味品，也具有很好的食療功效。那么你知道大蒜的治病偏方么？比如在旅途中，我們的身體經(jīng)常會遇到一些小恙，比如腹瀉，暈車等，我們都可以…… 查看全文>>

摘要：豆?jié){物美價(jià)廉、營養(yǎng)豐富，是人們喜愛的一種食物。不過在制作豆?jié){和飲用豆?jié){時(shí)應(yīng)該注意以下幾個(gè)問題。 查看全文>>

摘要：木耳是老百姓的常見食材，但一次吃太多就不容易消化，對于一些老人和小孩來說還可能有發(fā)生腸梗阻的危險(xiǎn)。木耳、金針菇、蘑菇這類食品一定要徹底煮熟、充分咀嚼，一次不可吃…… 查看全文>>

摘要：黃瓜有“平民蔬菜”之稱，脆甜多汁、物美價(jià)廉，而且有美容減肥、利尿防病的功效，受到人們的喜愛。于是，很多人都喜歡吃黃瓜，然而吃黃瓜也有禁忌。 查看全文>>

摘要：黑米是一種營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高的食物，特別是對減肥和保健有著很好的功效。但在現(xiàn)在的市場上有很多劣質(zhì)的黑米，所以在買黑米之前我們一定要擦亮自己的雙眼。黑米與普…… 查看全文>>

摘要：據(jù)營養(yǎng)學(xué)家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。西紅柿含的“番茄素”有抑制細(xì)菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番…… 查看全文>>

摘要：海帶是大家都熟悉的一種海產(chǎn)品，不僅非常好吃，而且營養(yǎng)豐富，但是海帶的挑選也是很有講究的，劣質(zhì)的海帶吃起來不僅有異味，而且營養(yǎng)價(jià)值也打了折扣。下面小編就告訴你如何…… 查看全文>>

摘要：大家在日常生活當(dāng)中，經(jīng)常都會吃野菜，很多人認(rèn)為傳統(tǒng)的野菜沒有毒，或者是毒性很小，所以經(jīng)常的吃一些野菜，很多人會出現(xiàn)頭暈頭痛，惡心嘔吐的現(xiàn)象，這種情況就有可能是出…… 查看全文>>

摘要：蓮霧作為熱帶水果，近幾年才進(jìn)入中國人的餐桌上，所以很多人不知道蓮霧的吃法是什么。由于蓮霧的味道比較清淡，一般都會加調(diào)料和其他配料食用，下面就為你介紹幾種蓮霧的常…… 查看全文>>

摘要：熱氣騰騰的火鍋，最能溫暖冬天的胃和心了。對普通人來說，注意葷素搭配等營養(yǎng)均衡的原則就行，但對于糖尿病等特殊人群來說，吃火鍋時(shí)如果食材選擇不當(dāng)，很可能帶來健康風(fēng)險(xiǎn)…… 查看全文>>

摘要：有人說，石榴效果堪比*，男人多吃有用。真的嗎？石榴有哪些功效，如何挑選？如何保存？帶著這些問題看下文。 查看全文>>

摘要：炒雞蛋是一款極為簡單的家常菜肴，基本所有人都會。不過，你知道如何讓炒雞蛋更加美味營養(yǎng)嗎？今天，小編要告訴大家添加哪兩種食物可以讓炒雞蛋更加美味，快來一起學(xué)兩招吧…… 查看全文>>

摘要：西紅柿大家都知道，是一種很好的蔬菜，也是很有營養(yǎng)的，尤其是對于男人來說，西紅柿簡直就是圣品，能保護(hù)男人前列腺等等，但是男人吃西紅柿也要注意其禁忌，下面一起來看看…… 查看全文>>

摘要：俗話說得好，牙口上好，吃嘛嘛香。但是對于很多好吃嘴兒們來說，嘴巴可能會上火、感染等，得上一些小的口腔潰瘍。口腔潰瘍雖然并不是什么大病，也是我們生活中經(jīng)常遇到的，…… 查看全文>>

摘要：豆?jié){是一種老少皆宜的營養(yǎng)食品，在歐美享有“植物奶”的美譽(yù)。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸。此外，豆?jié){還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)，尤其是其所…… 查看全文>>