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摘要： 中醫(yī)認(rèn)為濕為陰邪，其性粘滯、重濁、趨下;易與阻遏氣機(jī)、影響脾胃運(yùn)化。并且常常與他邪夾雜致病。脾主運(yùn)化，喜燥惡濕，若為濕所困，則運(yùn)化失常，表現(xiàn)為大便稀溏，腹?jié)M腹…… 查看全文>>

摘要： 男人吃西紅柿有神效，西紅柿含有豐富的維生素，營(yíng)養(yǎng)又健康，更是美白達(dá)人夏日的必備武器。 查看全文>>

摘要： 薏米是營(yíng)養(yǎng)豐富的夏季消暑佳品，被譽(yù)為“生命健康之友”，當(dāng)然，除了可以祛濕之外，它還有很多不為人知的功效。如果你一直對(duì)它不是很了解，不妨一食。 查看全文>>

摘要： 陳皮，自古以來就是人們喜愛的養(yǎng)生保健藥。有著“一兩陳皮一兩金”的贊譽(yù)。陳皮有很多使用方法，既是很多方劑的重要組成之一，也是烹飪時(shí)提味的重要作料。 查看全文>>

摘要： 到了夏天，西瓜成為我們餐桌上最常見的食物，它如此深受人們的喜愛，不僅因?yàn)樗目诟泻?，更因?yàn)樗墓π?，如清熱解暑、除煩止渴、利尿通便等。它的功效?qiáng)大到夏季不僅要…… 查看全文>>

摘要：花椒水就是以花椒為主要原料制成的水?；ń穭e名檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒，大紅袍或山椒?；ń房沙鞣N肉類的腥氣；促進(jìn)唾液分泌，增加食欲；使血管擴(kuò)張，從而起到降低血…… 查看全文>>

摘要： 古人對(duì)大棗早有認(rèn)識(shí)，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中將大棗奉為上品，認(rèn)為它“味甘，而肉濃色赤，得火之色，土之味，故能建立中焦，溫養(yǎng)脾胃，為后天之本。萬物生于土，土氣充盈，諸…… 查看全文>>

摘要： 腐乳又被稱為“中國(guó)奶酪”，傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為腐乳性味甘、溫，具有活血化淤、健脾消食等作用?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)證明，豆腐在經(jīng)過發(fā)酵后會(huì)得到更多利于消化吸收的必需氨基酸、煙酸，…… 查看全文>>

摘要： 栗子產(chǎn)生的能量較高，只是因鮮生栗子含的水分較多而致各種營(yíng)養(yǎng)成分比干栗子和熟栗子相對(duì)少一些而已?？纯蠢踝拥墓π?。 查看全文>>

摘要： 現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力，按照祖國(guó)醫(yī)學(xué)的理論，補(bǔ)腎很重要。黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走…… 查看全文>>

摘要： 黑木耳性干味平，能涼血止血，清肺益氣。紅棗補(bǔ)脾胃虛弱，治血虛萎黃、血小板缺少癥等，兩者配合，調(diào)理氣血，滋陰潤(rùn)肺，清熱解暑。味道甘美，既有保健作用又有美容效果，…… 查看全文>>

摘要： “入口綿，到口光，嚼后香，吃后想”說的就是芝麻醬，各種調(diào)味品中，只有麻醬具有遇鹽變咸，遇糖變甜，單吃很香的本事。芝麻醬與食物搭配，不僅豐富了膳食的風(fēng)味，也提高…… 查看全文>>

摘要： 有些民眾可能聽過，枸杞菊花茶對(duì)眼睛有益處。中醫(yī)師表示，中藥保養(yǎng)眼睛，最常用的就是菊花、枸杞兩味藥，古籍《本草綱目》記載：“枸杞久服堅(jiān)筋骨，明目安神?！本栈▌t能…… 查看全文>>

摘要： 夏日氣溫高，心火上炎容易長(zhǎng)口瘡癤腫;暑熱傷陰，心血暗耗，往往表現(xiàn)為頭暈、心悸、失眠、煩躁等不適癥狀;暑濕重，心陽不振，則易脾虛水腫。 查看全文>>

摘要： 甘藍(lán)是十字花科植物，其多個(gè)變種，如花椰菜(菜花)、結(jié)球甘藍(lán)(卷心菜、洋白菜、圓白菜)、芥藍(lán)、西蘭花(綠菜花)、苤藍(lán)(撇藍(lán))等是被人類廣泛食用的蔬菜。甘藍(lán)原產(chǎn)于…… 查看全文>>

摘要： 圓白菜又叫卷心菜，其營(yíng)養(yǎng)豐富，并且有“天然胃菜”的美譽(yù)。 查看全文>>

摘要： 枸杞子是一味常用的補(bǔ)肝益腎中藥， 中醫(yī)常用它來治療肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、遺精等病癥。 查看全文>>

摘要： 家庭主婦不妨留意下，在廚房中擺放的各種烹飪油中，芝麻油是最不易被氧化及變質(zhì)走味的食物油。為什么?原來芝麻本身含有多種天然的抗氧化成分，其中包括豐富的維生素E源…… 查看全文>>

摘要： 天氣炎熱，很多人喜歡吃冰鎮(zhèn)西瓜，并將沒吃完的西瓜放在冰箱冷藏，下一頓接著吃。然而，去年8月4日，市民丁女士一家卻因?yàn)槌粤诉^夜的西瓜，一家三口全被放倒。 查看全文>>

摘要： 葡萄是日常生活中常見的水果，口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不盡相同。 查看全文>>

摘要： 香菜，又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星H等。香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味，所以民間俗稱香菜。 查看全文>>

摘要： 炎熱夏季人體容易積聚熱量，一不注意就容易中暑、上火，那夏天吃什么蔬菜好呢?怎么預(yù)防中暑呢?夏天飲食要禁止太多肥膩、煎炸熱毒的食物，下面為大家推薦了幾種適合夏天…… 查看全文>>

摘要： 說起大蒜，誰不知道它是殺菌防癌的高手呢?雖然它益處多多，但是食用過量可也是會(huì)對(duì)身體造成極大的傷害的!長(zhǎng)期大量食用會(huì)對(duì)眼睛造成明顯的傷害，且記憶力還會(huì)下降!還有…… 查看全文>>

摘要： 古人云“早上三片姜，賽過喝參湯，晚上吃姜，等于吃砒霜。”這句話的意思是，早上吃姜，對(duì)身體有利，而晚上吃，會(huì)損害健康。這種說法真的有道理嗎? 查看全文>>

摘要： 花生營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉，是中國(guó)人喜愛的堅(jiān)果。 查看全文>>

摘要： 紅棗不僅營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且還能保護(hù)肝臟。紅棗雖然有益健康，但并非多多益善。中等大小的紅棗，一次食用最好別超過15顆，過量食用會(huì)有損消化功能，引起胃酸過多和腹脹…… 查看全文>>

摘要： “一天一個(gè)蘋果”是人們熟知的健康口號(hào)。的確，蘋果含有豐富的糖類、有機(jī)酸、纖維素、維生素、礦物質(zhì)、多酚及黃酮類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被科學(xué)家稱為“全方位的健康水果”。那么，…… 查看全文>>

摘要： 葡萄是一種當(dāng)季水果，夏天吃葡萄，可以緩解身體的疲勞，補(bǔ)充身體所需的葡萄糖，另外，葡萄汁多味甜，老幼皆宜，富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素， 以及鈣、磷、鐵、鉀…… 查看全文>>

摘要： 毛豆，即俗稱的大豆、黃豆，原產(chǎn)我國(guó)，至今已有5000年的種植史?，F(xiàn)在全國(guó)普遍種植，在東北、華北、陜、川及長(zhǎng)江下游地區(qū)均有出產(chǎn)，以長(zhǎng)江流域及西南栽培較多，以東北…… 查看全文>>

摘要： 提起番茄，大家最容易想到的是番茄炒雞蛋，或者糖拌番茄。但總是這么吃的話，可真有點(diǎn)“委屈”番茄了。哈作為餐桌上最有營(yíng)養(yǎng)、菜市場(chǎng)上最便宜的蔬菜品種之一，番茄其實(shí)和…… 查看全文>>

摘要： 腐乳是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的調(diào)味品，有紅腐乳、青腐乳、白腐乳、醬腐乳、花色腐乳等品種，它既可單獨(dú)食用，也可用來烹調(diào)風(fēng)味獨(dú)特的菜肴。別看外觀不大起眼，若論起營(yíng)養(yǎng)成分來，這些…… 查看全文>>

摘要： 中醫(yī)認(rèn)為枸杞子能補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤(rùn)肺止咳。一年四季長(zhǎng)期服用，可以強(qiáng)身健體，保長(zhǎng)壽。古代長(zhǎng)壽老人李慶遠(yuǎn)就是靠長(zhǎng)期喝枸杞水獲得長(zhǎng)壽的，當(dāng)然…… 查看全文>>

摘要： 火龍果也是夏季比較常見的水果，那么夏季吃火龍果有什么好處呢?火龍果有哪些作用呢?下面我們就來了解一下。 查看全文>>

摘要： 橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，橙子含豐富的維生素C與胡蘿卜素對(duì)美白皮膚作用非常大，尤其是女性朋友更加愛吃，但對(duì)于橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值你又了解多少呢?有些人認(rèn)為橙子吃多了會(huì)…… 查看全文>>

摘要： 紅豆也叫赤豆，夏天吃紅豆有清熱解毒的功效。下面，就一起來看一下，紅豆帶給我們的幫助和烹飪技巧吧。 查看全文>>

摘要： 茄子是夏天最常見的蔬菜之一，茄子本身沒有什么味道，所以可塑性很強(qiáng)哦。有人吃茄子喜歡去皮，其實(shí)茄子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高哦。建議大家吃茄子帶皮哦。 查看全文>>

摘要： 夏季一到，荔枝就成為各家各戶必備食品了~荔枝甘甜可口，作為吃貨你知道荔枝有哪些做法嗎?吃那么多荔枝，怎么吃才能不上火呢? 查看全文>>

摘要： 在炎熱的夏天里，經(jīng)常會(huì)看到一些人群喜歡清炒一些空心菜來吃。這種菜不僅是夏天的時(shí)令菜，而且味道很清新。那么想吃新鮮口感好的空心菜，在挑選上是很重要的。如何挑到又…… 查看全文>>

摘要： 蔥是大家耳熟能詳也是老少皆宜的一種不可缺少的調(diào)味品，大家在日常飲食中或者做美味佳肴的時(shí)候是一種不可或缺的關(guān)鍵的調(diào)味料。那么蔥有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或者保健食譜呢，就讓…… 查看全文>>

摘要： 火龍果是夏季常見的熱帶水果，是一種消費(fèi)概念上的綠色、環(huán)保果品和具有一定療效的保健營(yíng)養(yǎng)食品。很多人認(rèn)為吃火龍果會(huì)上火，那么火龍果吃了上火嗎?下面小編為您介紹火龍…… 查看全文>>

摘要： 榴蓮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。而且還有罕見的治病功效，所以價(jià)格也不便宜，那么，如何才能選購(gòu)到好的榴蓮?下面就來給大家支幾個(gè)挑榴蓮的妙招。 查看全文>>

摘要： 洋蔥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，它不僅能軟化血管而且可以降血粘稠，然而，因?yàn)榍兴臅r(shí)候會(huì)流淚，很多人卻不喜歡買它。那么，我們今天就來了解下洋蔥的相關(guān)知識(shí)吧! 查看全文>>

摘要： 紅豆適宜于各種人群。那么，夏季要如何煮紅豆湯呢?很多家庭在夏天都會(huì)煮綠豆湯，紅豆湯的煮法是不是也相同呢?接下來，為大家來介紹一下紅豆湯的簡(jiǎn)單煮法，快來一起了解…… 查看全文>>

摘要： 吃柚子上火嗎?柚子味道可口，有豐富的一樣物質(zhì)，具有美容保健的功效。但是長(zhǎng)期食用柚子對(duì)身體有一定的影響，因此，必須注意要適量的食用。 查看全文>>

摘要： 龍眼其實(shí)就是我們生活中經(jīng)常說的桂圓，很多人都對(duì)龍眼吃多了會(huì)上火嗎這個(gè)問題非常感興趣，因?yàn)楹芏嗳嗽谶^量使用龍眼肉后出現(xiàn)有上火的癥狀。面對(duì)龍眼吃多了會(huì)上火嗎這個(gè)問…… 查看全文>>

摘要： 吃石榴上火嗎?街上水果琳瑯滿目，讓人垂涎欲滴。其中，紅如瑪瑙、白似水晶的石榴更是秋天水果中的明星。早在晉代，就有人贊美石榴“御機(jī)療渴，解酲止醉”。石榴不僅味美…… 查看全文>>

摘要： 大家都吃過菠蘿的吧，菠蘿這種熱帶水果吃起來十分的美味，在夏天的時(shí)候吃上一點(diǎn)冰鎮(zhèn)菠蘿，心理都要涼了。可是有人會(huì)有疑問了，吃菠蘿會(huì)上火嗎？吃菠蘿的使用禁忌是什么呢…… 查看全文>>

摘要： 哈密瓜上火嗎?哈密瓜是瓜中之王，吃哈密瓜對(duì)人體的身體有很多好處。吃哈密瓜不僅能生津止渴，同時(shí)還有預(yù)防中暑，尿路感染，口鼻生產(chǎn)瘡的好處，可以說哈密瓜是日常生活中…… 查看全文>>

摘要： 對(duì)于愛吃水果的人來說，吃葡萄可謂是一大快事。但是，有人的葡萄是不是人人都適合吃，吃葡萄會(huì)上火么?我們來看一看。 查看全文>>

摘要： 吃番石榴讓我們很多人都非常的喜愛，這樣的水果不僅滋養(yǎng)身體效果好，而且還有美容的作用，因此在購(gòu)買這樣的水果，對(duì)我們身體各部位都是有著很好的幫助，番石榴全身都是寶…… 查看全文>>