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摘要： 說(shuō)起枸杞，人們一般都是會(huì)想到它的好處，知道這是一種對(duì)人體健康有益的食物，的確，枸杞的作用有很多，它還可起到很好的補(bǔ)腎效果，但是凡事都不可能是十全十美的，枸杞也…… 查看全文>>

摘要： 熱帶水果中最平民化的水果就是香蕉，香蕉不但味道可口，而且價(jià)格低廉，適合大多數(shù)群眾購(gòu)買(mǎi)，因此是家中水果籃的“常客”。那么，香蕉除了口味香甜外，還有什么優(yōu)點(diǎn)呢?其…… 查看全文>>

摘要： 有個(gè)謎語(yǔ)，叫“麻屋子，紅帳子，里邊養(yǎng)個(gè)白胖子”，謎底就是我們平時(shí)吃的花生?；ㄉ鸂I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被譽(yù)為“性?xún)r(jià)比最高的堅(jiān)果”。可很多人吃炒花生的時(shí)候，習(xí)慣把那層“紅…… 查看全文>>

摘要： 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”。春天氣候冷熱不一，應(yīng)養(yǎng)陽(yáng)氣，而韭菜性溫，最宜養(yǎng)陽(yáng)氣。特別是平日手腳冰涼的人不妨多食用韭菜。 查看全文>>

摘要： 紅豆又名赤豆、赤小豆、紅小豆。紅豆富含淀粉，因此又被人們稱(chēng)為“飯豆”。它具有“律津液、利小便、消脹、除腫、止吐”的功能，被李時(shí)珍稱(chēng)為“勺占之谷”。 查看全文>>

摘要： 荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)，無(wú)毒，生津止渴，益肝，補(bǔ)脾，益血。由此可見(jiàn)荔枝的食療功效多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，但是切勿吃太多，荔枝吃多會(huì)上火。以下為大家具體…… 查看全文>>

摘要： 西紅柿炒蛋是一道十分簡(jiǎn)單的家常菜，但想讓它變成營(yíng)養(yǎng)又美味的菜肴還是要講究一些烹飪技巧的，下面就為大家整理西紅柿炒雞蛋的養(yǎng)生功效和4個(gè)小竅門(mén)。 查看全文>>

摘要： 談起吃西瓜經(jīng)歷來(lái)，大家一定有吃到美味西瓜和吃到生瓜蛋的經(jīng)歷，看到打開(kāi)的西瓜還沒(méi)熟透，真是掃興的一件事情，面對(duì)地市場(chǎng)上綠油油的大西瓜，大家是否想學(xué)學(xué)如何選購(gòu)才能…… 查看全文>>

摘要： 薏苡仁又名薏米，是藥食兩用的常用藥材之一。薏苡仁藥用最早記載在《神農(nóng)本草經(jīng)》，認(rèn)為薏苡仁擅長(zhǎng)治療風(fēng)濕痹痛，能夠下氣除濕，長(zhǎng)期服用還可以輕身益氣。中醫(yī)認(rèn)為，薏苡…… 查看全文>>

摘要： 豆腐，為豆科植物大豆種子的加工品。中醫(yī)認(rèn)為，豆腐性味甘、涼，入脾、胃、大腸經(jīng)，有補(bǔ)脾益氣、健脾利濕、清熱解毒之功，《本草綱目》言其“清熱散血”，《食鑒本草》言…… 查看全文>>

摘要： 在閑聊，看電視的時(shí)候，人們總是愛(ài)買(mǎi)一些瓜子在哪兒邊磕邊八卦之類(lèi)的。但需要注意的是瓜子雖然具有一定的保健功效，但在連續(xù)過(guò)量嗑瓜子后，常會(huì)有舌頭腫痛、腹部不適、消…… 查看全文>>

摘要： 雖然現(xiàn)在剛到春季不久，不過(guò)，我們可以看到市場(chǎng)上卻出現(xiàn)了不少非春季的時(shí)令水果，這些水果雖然可以讓我們嘗鮮，但是從健康的角度上來(lái)講，它們通常都是用一些化學(xué)物質(zhì)催熟…… 查看全文>>

摘要： 鳳梨又稱(chēng)菠蘿，通常3月至6月在熱帶地區(qū)生長(zhǎng)。菠蘿富含纖維、維生素、礦物質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)素、抗氧化劑和超過(guò)80種營(yíng)養(yǎng)素。美味多汁，無(wú)人不愛(ài)，好處多不勝數(shù)。 查看全文>>

摘要： 黑木耳又稱(chēng)耳子、木蛾、樹(shù)雞、云耳、黑菜，是生長(zhǎng)在朽木上的一種食用菌，因其顏色淡褐、形似人耳而得名。黑木耳色澤黑褐，質(zhì)地柔軟，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，可素可葷，不但…… 查看全文>>

摘要： 大棗，自古以來(lái)就被大家成為“萬(wàn)果之王”。是一種不可多得的滋補(bǔ)保健品兼食材，生活中大棗以加入飲食中為主，而且也很容易買(mǎi)到。 查看全文>>

摘要： 芝麻有黑白兩種，從營(yíng)養(yǎng)科學(xué)看，無(wú)論黑芝麻、白芝麻都是營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，若一定要分出高下，那么黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值略高于白芝麻。所以，用于補(bǔ)益養(yǎng)生的多為黑芝麻，而白芝…… 查看全文>>

摘要： 時(shí)下正值芒果上市之時(shí)，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的。其次維生素C含量也不低。礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)等，也是其主要營(yíng)養(yǎng)成…… 查看全文>>

摘要： 春天的竹筍被譽(yù)為“素食第一品”，清淡鮮嫩、口味最佳。春筍豆苗湯、油燜春筍、鯽魚(yú)春筍湯……都是春日里的美味菜肴。 查看全文>>

摘要： 古人對(duì)大棗早有認(rèn)識(shí)，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中將大棗奉為上品，認(rèn)為它“味甘，而肉濃色赤，得火之色，土之味，故能建立中焦，溫養(yǎng)脾胃，為后天之本。萬(wàn)物生于土，土氣充盈，諸…… 查看全文>>

摘要： 藕在市場(chǎng)上很是常見(jiàn)，各種新鮮的藕都從外地運(yùn)過(guò)來(lái)，上了餐桌，成為老百姓桌上的一道美味佳肴。蓮藕含有很多營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體有很好的養(yǎng)生功效，一般家庭吃藕都是清炒或是…… 查看全文>>

摘要： 白果不僅是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品，還具有很高的美容和藥用價(jià)值。但我們?cè)谑秤冒坠麜r(shí)也有許多禁忌，下面跟小編一起來(lái)了解一下吧! 查看全文>>

摘要： 很多人都知道秋冬多吃姜和蘿卜有益健康，但是并不是什么時(shí)候吃都有益。有句民諺就說(shuō)“上床蘿卜下床姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方?！边@句民諺的意思是清早下床時(shí)吃點(diǎn)生姜，晚上上床…… 查看全文>>

摘要： 橙子皮還有一個(gè)很有效的作用就是可以用來(lái)醒酒，很多喜愛(ài)喝酒的朋友可以在飲酒之后泡一杯橙子皮水，可以讓口氣更加的清新。在生活中，橙子皮也是很好的天然異味吸附工具。 查看全文>>

摘要： 紅棗是養(yǎng)肝的佳品，常吃能增強(qiáng)肝功能。那么紅棗怎么吃最養(yǎng)肝呢?紅棗泡水，最是養(yǎng)肝排毒。其實(shí)紅棗的很多吃法也有養(yǎng)肝功效。具體紅棗怎么吃最養(yǎng)肝?小編推薦7個(gè)食療方。 查看全文>>

摘要： 黃豆享有“豆中之王”的美稱(chēng)，每天吃點(diǎn)黃豆、豆制品或喝杯豆?jié){是眾多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的建議。黃豆富含多種營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)健康的貢獻(xiàn)更是“不可斗量”。 查看全文>>

摘要： 初春到來(lái)的時(shí)候，空氣變的異常干燥，這個(gè)時(shí)候不僅流感橫行，而且飲食稍有不慎，還很容易上火發(fā)炎。所以說(shuō)，初春的時(shí)候，大家一定要知道，該如何通過(guò)巧吃水果來(lái)預(yù)防感冒，…… 查看全文>>

摘要： 很多女性都喜歡喝果汁，不僅是因?yàn)楣伾T人，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。但是喝果汁也有很多講究的，下面跟小編一起來(lái)了解一下吧! 查看全文>>

摘要： 春日嘗鮮，首推春韭。自古享有“春菜第一美食”美譽(yù)的春韭早一步甜，遲一步則辣，正所謂“漸覺(jué)東風(fēng)料峭寒，青蒿黃韭試春盤(pán)?！?查看全文>>

摘要： 生姜既有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又有醫(yī)療作用，成為多功能的食療佳品，其用途之大，藥食兩用堪稱(chēng)無(wú)與倫比。但很多人不知道，吃生姜到底有什么好處?吃生姜有什么講究? 查看全文>>

摘要： 食素逐漸成為世界性潮流，成為注重健康的飲食選擇后，素食的相關(guān)研究也就愈豐富。由這些結(jié)果顯示，只要注意營(yíng)養(yǎng)的均衡，素食不但不會(huì)影響健康，反而可以防止許多致命的疾…… 查看全文>>

摘要： 水煮花生、炸花生米、花生煲湯……花生營(yíng)養(yǎng)豐富、物美價(jià)廉，是中國(guó)人喜愛(ài)的堅(jiān)果。近日，美國(guó)最新研究，刊文介紹了花生的5個(gè)好處。 查看全文>>

摘要： 在我們的印象中，生姜一般都是當(dāng)做調(diào)味品來(lái)使用的，其實(shí)不然，生姜除了可以作為調(diào)味品以外，我們還可以用生姜來(lái)治療一些身體的小毛病。在生活中，生姜的用途是非常的多的…… 查看全文>>

摘要： 枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它既能夠更好的滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、還能增強(qiáng)人們的免疫力。枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，它們能夠更好的預(yù)防心臟病和癌癥…… 查看全文>>

摘要： 在初春的此時(shí)適當(dāng)吃一些韭菜會(huì)有很多好處的，因?yàn)榫虏说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)我們的身體健康來(lái)說(shuō)有很多幫助。那么，對(duì)于每個(gè)季節(jié)都有的韭菜要怎么挑選呢?今天，小編就來(lái)為大家支支…… 查看全文>>

摘要： 蘑菇，真菌門(mén)蘑菇科，蘑菇富含18種氨基酸、多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質(zhì)，無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、植物纖維素等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，熱量低。 查看全文>>

摘要： 甘藍(lán)又稱(chēng)為包菜，是一種維生素含量較穾出的養(yǎng)胃蔬果，而且甘藍(lán)還有豐富的粗纖維素，不僅可以疏通血管還可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)。這些都是甘藍(lán)最為常見(jiàn)的保健作用，其實(shí)甘藍(lán)對(duì)…… 查看全文>>

摘要： 山藥是營(yíng)養(yǎng)與藥用價(jià)值兼?zhèn)涞氖卟?，食用上可滋陰健脾平溫?rùn)肺。藥用上可治療一些心血管疾病有幫助?？芍^算得上平民公化的蔬菜，但山藥雖對(duì)人體不可抹滅的功效。但山藥在食…… 查看全文>>

摘要： 洋蔥，又名“蔥頭”、“玉蔥”，是最常見(jiàn)的蔬菜之一。它屬百合科，二、三年生或多年生草本。常食洋蔥，極有益人體健康，更是老年“健康守護(hù)神”。洋蔥的食用部分是其鱗莖…… 查看全文>>

摘要： 土豆一個(gè)一個(gè)比較常見(jiàn)的食物，但是他的營(yíng)養(yǎng)成分卻是很豐富的，并不是因?yàn)槌Ｒ?jiàn)而讓營(yíng)養(yǎng)成分變少的，同時(shí)研究表明多吃土豆的人更容易保證年輕。 查看全文>>

摘要： 俗話說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，“四季吃生姜，百病一掃光”，說(shuō)明吃生姜的對(duì)人體大有好處。 查看全文>>

摘要： 說(shuō)到野菜，應(yīng)該說(shuō)很多朋友喜歡，因?yàn)橐安耸撬幨硟捎玫氖澄?，所以說(shuō)一定要學(xué)會(huì)做野菜，讓它成為你餐桌上的美味，下面小編就給大家介紹4款野菜食譜，不僅保健功效高，而且…… 查看全文>>

摘要： 海帶因?yàn)榫哂幸欢ǖ目馆椛涔π?，成了近期最受人們歡迎的盤(pán)中餐。你可知道，除了抗輻射外，海帶還有其它很多其他功效，“護(hù)發(fā)”、“減肥”、“補(bǔ)鈣”……儼然是一個(gè)呵護(hù)健…… 查看全文>>

摘要： 這個(gè)時(shí)節(jié)，很多人都會(huì)覺(jué)咽喉干、癢痛、音啞，嗓子好像有一團(tuán)火一樣直往外冒，這是因?yàn)樵谔鞖饷黠@變暖的背后，偶爾還會(huì)乍暖還寒，再加上氣候比較干燥，嗓子“冒火”也成了…… 查看全文>>

摘要： 深綠色顏色是油菜最大的特點(diǎn)。油菜屬于十字花科的蔬菜，而且油菜還分為油白菜和芥油，甘藍(lán)油等等，這些都具比其它蔬菜具有更豐富的維生素和微量元素。食用上具有豐富的纖…… 查看全文>>

摘要： 從北京到天津，從鄭州到貴陽(yáng)，我國(guó)大范圍的霧霾天氣已影響到了重慶。霧霾天氣中的含有可吸入顆粒等物質(zhì)，進(jìn)入人體可能導(dǎo)致呼吸道感染現(xiàn)象，因此在霧霾天氣應(yīng)該預(yù)防呼吸道…… 查看全文>>

摘要： 在初春的此時(shí)適當(dāng)吃一些韭菜會(huì)有很多好處的，因?yàn)榫虏说臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值對(duì)我們的身體健康來(lái)說(shuō)有很多幫助。那么，對(duì)于每個(gè)季節(jié)都有的韭菜要怎么挑選呢?今天，小編就來(lái)為大家支支…… 查看全文>>

摘要： 過(guò)年期間大吃大喝，許多人紛紛出現(xiàn)腸胃不適，對(duì)于原本脾胃就虛弱的人，更是雪上加霜。建議不妨熟吃紅棗，不但能健脾胃、助消化，還能避免胃酸分泌過(guò)多，造成胃痛。 查看全文>>

摘要： 草莓的可愛(ài)樣貌和它美妙的滋味讓它受到眾多朋友的喜愛(ài)，特別是女性人群，專(zhuān)家指出，就是大家喜歡的這種美味水果，對(duì)于女人來(lái)說(shuō)真可謂是一款絕佳的保健食品，因?yàn)樗泻芎谩?查看全文>>

摘要： 瓜子很香，很多人都是一把接一把地嗑，卻不知空氣會(huì)不斷隨著吞咽嚼碎的瓜子仁進(jìn)入胃腸，造成胃腸道內(nèi)脹氣，并引起腹脹、腹痛等不適。不加限制地吃瓜子還會(huì)增加熱量和脂肪…… 查看全文>>

摘要： 春天氣候多變，咋暖還寒，人一時(shí)忘記添加衣服，病菌就容易突破機(jī)體的免疫防線乘虛而入，造成感冒、咳嗽等呼吸道疾病。春天多吃紅蘿卜不僅能夠養(yǎng)眼護(hù)肝，還可及時(shí)補(bǔ)充維生…… 查看全文>>