秋吃栗子養(yǎng)胃健脾
霜降是秋季最后一個節(jié)氣，氣候特點為偏涼，向冬季過渡。當氣候開始轉涼時，人們體內的氣血……[詳細]
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【食材檔案】 牙疼的食療方法
2017-11-20 14:28
摘要：之所以會出現齲齒牙疼，是因為牙體不斷遭受侵蝕出現蛀孔，而在日常的飲食中經常有食物的殘渣嵌塞于齲洞，長期以往就會導致齲齒，只要稍微受到冷熱酸甜刺激就可引起牙痛。 查看全文»
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【食材檔案】 各個部位減肥的食物
2017-11-20 14:28
摘要：瘦肚子可以多吃點大豆。因為大豆富含抗物化物蛋白質和纖維質，能夠吸收體內水分，利尿排汗，幫助身體蒸發(fā)熱量，有助于消耗部分脂肪，有效潤腸排毒減肥。同時，吃豆類可以…… 查看全文»
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【食材檔案】 帶魚的烹飪指導
2017-11-20 14:28
摘要：帶魚的鱗與魚體粘得較牢，用手搓不易洗干凈，用刀刮又很費時間。如果將帶魚放入80度左右的水中，燙10秒鐘后，立即浸入冷水中，然后再用刷子刷或者用布擦洗一下，魚鱗…… 查看全文»
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【食材檔案】 年菜菜譜之步步高升—雙味高升芝麻蝦的做法
2017-11-20 14:28
摘要：將蝦翻過來，用刀背稍微用力在蝦背上壓幾下，為了讓蝦的筋脈斷開，這樣處理后的蝦在炸的時候就不會彎曲了。 查看全文»
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【食材檔案】 夏季進補宜常食鴨
2017-11-20 14:28
摘要：夏季，人們受暑熱的侵擾，少食短睡，不少人形體消瘦，需食物進補。夏季進補不宜用肥膩、燥熱之物，宜食用鴨子之類消補之物，所以，夏季食用肥嫩的鴨子，既是美味食品，又…… 查看全文»
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【食材檔案】 慢性咽炎食療九法推薦
2017-11-20 14:28
摘要：鴨蛋2個，青蔥(連白)數根、加水適量同煮，飴糖適量調和，吃蛋飲湯。每日一次，連服數日。 查看全文»
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【食材檔案】 粽子美食搭檔參考
2017-11-20 14:28
摘要：作為悠久的節(jié)日，端午是憑吊歷史的時節(jié)，更是美食的時節(jié)。在數千年的歷史中，各地的人們通過粽子和美味將端午文化發(fā)揮得淋漓盡致，我們就在透著濃濃的端午氣息中，感受不…… 查看全文»
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【食材檔案】 蛋的營養(yǎng)你不一定全知道
2017-11-20 14:28
摘要：蛋黃占雞蛋的三分之一，主要由脂肪及蛋白質構成。不少人覺得蛋黃過‘滯’，會棄之不吃，這種做法并不明智。蛋黃含有豐富的維生素A和維生素D，且含有較高的鐵、磷、硫和…… 查看全文»
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【食材檔案】 健康飲食讓我們遠離肺熱
2017-11-20 14:28
摘要：銀耳雪梨膏能夠養(yǎng)陰清熱，潤肺止咳，做法非常簡單，首先將梨去核切片，加入適量的水，和發(fā)好的銀耳一起煮至湯稠，再加入冰糖溶化即可。 查看全文»
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【食材檔案】 養(yǎng)生食譜最適合夏季吃的食物
2017-11-20 14:28
摘要：通過飲食養(yǎng)生是最健康的一種方式，夏季養(yǎng)生就要順應節(jié)氣的發(fā)展，注意早睡早起，重視靜養(yǎng)，避免運動過后大汗淋漓。起床前可以在床上活動一下，有利于增強體質。天氣轉熱，…… 查看全文»
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【食材檔案】 慢性咽炎的食療方法
2017-11-20 14:28
摘要：慢性咽炎是咽部粘膜的慢性炎癥，臨床上相當多見，主要表現為咽部疼痛、干燥、發(fā)癢及異物感，或發(fā)聲低微、聲嘶沙啞等，當感冒發(fā)熱、進食辛辣、休息不好，熬夜時癥狀加重，…… 查看全文»
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【食材檔案】 老干媽燒魚做法
2017-11-20 14:28
摘要：用料 ：鯉魚 一條，600克 老干媽辣醬 兩勺；朝天辣椒 5個，切成辣椒圈干辣椒 5個；蒜末 一小碟蔥末 一小碟；姜末 一小碟白糖 一小勺；醬油 少許料酒 一…… 查看全文»
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【食材檔案】 經常熬夜應該吃什么補回來？
2017-11-20 14:28
摘要：做法：加水適量隔水燉之，蛋熟后去殼，再放入汁中燉20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每周2至3次。 查看全文»
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【食材檔案】 DIY:心里美壽司
2017-11-20 14:28
摘要：心里美蘿卜富含維生素C、維生素A和B以及鈣、磷、鐵等，此外還含有一種有助于消化的淀粉酶和多種營養(yǎng)素，能分解食物中的淀粉、脂肪，以利人體充分吸收。蘿卜中的芥子油…… 查看全文»
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【食材檔案】 兒童美味包飯做法
2017-11-20 14:27
摘要：夏季天氣炎熱，寶寶食欲也不旺盛，這個時候不妨嘗試給寶寶做各式包飯，將各種營養(yǎng)包在一起，想比熱騰騰的飯菜，寶寶會更有興趣的。 查看全文»
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【食材檔案】 初秋進補宜清補而不宜過于滋膩
2017-11-20 14:27
摘要：秋天到了，有的人認為秋季是大補的季節(jié)，便準備趁秋天進食補品。其實剛立秋后的一段時間內氣溫通常還較高，空氣的濕度也還很大，人們不但感覺不到秋涼和秋燥，反而到處都…… 查看全文»
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【食材檔案】 秋季宜多吃這些增強抵抗力和免疫力的食物
2017-11-20 14:27
摘要：秋季，從炎夏向寒冬過渡的季節(jié)，是人們抵抗力相對較弱的時候，這時，如果不注意，會很容易得病。因此，在秋季應該多吃一些能夠增強人體抵抗力和免疫力的食品。那么，來看…… 查看全文»
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【食材檔案】 過年飲食小心高鹽高脂零嘴
2017-11-20 14:27
摘要：含鹽冠軍是海產干貨，其中鱈魚絲、魷魚絲和海苔是含鹽量較高的前三名。經研究測定，每100克鱈魚絲中的含鈉量就高達2070多毫克，魷魚絲1782毫克。健康飲食每人…… 查看全文»
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【食材檔案】 介紹八種養(yǎng)生保健食物
2017-11-20 14:27
摘要： 現代研究證明：蓮子除含有多種維生素，微量元素外，還含有荷葉堿、金絲草甙等物質，對治療神經衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等有效。 查看全文»
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【食材檔案】 秋季養(yǎng)生食譜遵循的5大原則
2017-11-20 14:27
摘要：甘蔗有滋補清熱的作用，含有豐富的營養(yǎng)成分。作為清涼的補劑，對于低血糖、大便干結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥有一定的療效。勞累過度或饑餓頭暈的…… 查看全文»
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【食材檔案】 立夏養(yǎng)生8種食物保健康
2017-11-20 14:27
摘要：夏天后，天氣熱，自然會有上火的可能，所以，這個時候，多吃一些苦瓜，可以預防上火。如果不喜歡苦味，可以用烹飪的方法做成不苦的。 查看全文»
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【食材檔案】 紫菜的營養(yǎng)價值
2017-11-20 14:27
摘要：俗話說的紫菜，大多數情況是指海中互生藻類的統(tǒng)稱。紫菜固著器盤狀，假根絲狀。生長于淺海潮間帶的巖石上。紫菜屬海產紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成，深…… 查看全文»
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【食材檔案】 經常頭暈可以吃什么
2017-11-20 14:27
摘要：頭暈也被稱為眩暈，分為旋轉性和一般性兩種。迷路炎、供血不足、顱內腫瘤、心臟功能不全、貧血、頸椎病、高脂高、胃腸炎等原因都能導致頭暈 。那么，為了緩解這種癥狀，…… 查看全文»
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【食材檔案】 蛋撻制作方法
2017-11-20 14:27
摘要：蛋撻是人們喜愛吃的食物。蛋撻的口味很獨特，味道香甜，口感嫩滑，而且還很有營養(yǎng)，蛋撻能補充人體所需的能量。很多人喜歡吃蛋撻但是不知道蛋撻的制作方法，那么蛋撻怎么…… 查看全文»
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【食材檔案】 推薦解暑美食
2017-11-20 14:27
摘要：天熱，廣東人都喜歡喝點涼茶，除了涼茶，我也會做一些荷葉茶。過去入伏，老百姓都會做荷葉粥、荷葉茶，荷葉能夠清暑利濕、涼血止血，一般藥店或食品店都可以買到，荷葉茶…… 查看全文»
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【食材檔案】 寶寶長高吃什么好
2017-11-20 14:27
摘要：從寶寶出生開始，媽媽就盼著寶寶快快長大。一個人的身高，除了先天決定外，更多的受后天因素的影響。因此，寶寶從小時候開始就可以補充對應的營養(yǎng)元素，促進寶寶長得更高…… 查看全文»
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【食材檔案】 有助于兒童營養(yǎng)均衡的零食
2017-11-20 14:27
摘要：但是爸媽們要記得在量上嚴格把關，每次20克左右就可以了。因為雖然堅果中有健康的脂肪富含不飽和脂肪酸、大量的纖維、B族維生素、鋅、鎂等微量元素，但它所含的熱量比…… 查看全文»
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【食材檔案】 讓女性滋陰養(yǎng)顏的最佳食物
2017-11-20 14:27
摘要： 雞蛋中還含有較豐富的鐵。100克雞蛋黃含鐵150毫克。鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導…… 查看全文»
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【食材檔案】 甲亢不能吃什么
2017-11-20 14:27
摘要：甲亢病人因機體的代謝率特別高，對一些營養(yǎng)物質的需求量就相對增多，所以甲亢病人應多吃一些高熱量、高蛋白、富含維生素的食物，多補充丟失的水份。 查看全文»
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【食材檔案】 日常4種食物保護腎臟
2017-11-20 14:26
摘要： 每星期吃番茄3次以上可以預防呼吸系統(tǒng)疾病，保護雙肺免受細菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素…… 查看全文»
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【食材檔案】 天天飲食家常菜魚干木耳炒萵筍
2017-11-20 14:26
摘要：材料：魚干200克、萵筍250克、木耳（水發(fā)后）50克、蔥段15克、姜片15克、蒜頭（去衣拍碎）15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。 查看全文»
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【食材檔案】 廣東傳統(tǒng)美食豉汁排骨煲仔飯的做法
2017-11-20 14:26
摘要：配料： 肋排，豆豉，米，咸鴨蛋1個，料酒，醬油，糖，鹽，雞精，淀粉，蔥姜蒜，干紅辣椒。 查看全文»
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【食材檔案】 早餐一定要有主食蘇打餅干不宜作早餐
2017-11-20 14:26
摘要：不吃早餐，對健康不利很多都市年輕人都已經熟悉到這點了，但是很多上班族由于時間太緊，蘇打餅干、面包等是逐日早餐的主力軍，隨意吃一口就上班了。酥脆的蘇打餅干、面包…… 查看全文»
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【食材檔案】 益陰柔肝的食療
2017-11-20 14:26
摘要：由于古人認為春不食肝，春季正值肝陽上升時節(jié)，所以不宜食用發(fā)的食品（如筍、雞等）。春季一來，冬筍、春筍相繼上市，筍味鮮美，似乎很難忍口。但筍性寒，滑利耗氣。 查看全文»
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【食材檔案】 魚干做零食小心氟斑牙
2017-11-20 14:26
摘要：魚干香脆可口，是不少孩子的零食。很多家長認為魚很有營養(yǎng)價值，相信魚片干也差不了多少。殊不知，魚片干吃多了會引起氟中毒。因為魚干多是由海魚加工制成，當中的確含有…… 查看全文»
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【食材檔案】 干炸帶魚不同做法不同味道
2017-11-20 14:26
摘要：將帶魚去腸、去頭尾、刮鱗洗凈后切成5厘米長的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、鹽腌制一下，淀粉調水掛漿。 查看全文»
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【食材檔案】 熬夜加速衰老試試這三款藥膳調節(jié)身體機能
2017-11-20 14:26
摘要：加強營養(yǎng)。應選擇量少質高的蛋白質、脂肪和維生素B族食物如牛奶、牛肉、豬肉、魚類、豆類等，也可吃點干果如核桃、大棗、桂圓、花生等，這樣可以起到抗疲勞的功效。 查看全文»
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【食材檔案】 男性熬夜特制2道補充營養(yǎng)食譜
2017-11-20 14:26
摘要：男屬陽，體質較好的年輕男性偶爾熬夜，只要此后的睡眠、營養(yǎng)跟上去，基本無大礙。然而，由于現代白領大多工作繁忙，身體多少存在氣虛等亞健康癥狀，而熬夜則會使癥狀加重…… 查看全文»
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【食材檔案】 魚干肉致癌物多應該少吃為好
2017-11-20 14:26
摘要：在正餐缺乏蛋白質食品時，或是用面包、涼皮、方便面之類充饑時，加點肉干魚干做零食，可以有效地補充營養(yǎng)。出門旅游的時候適當吃一些，也有利于維持體能。不過，如果以為…… 查看全文»
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【食材檔案】 孕婦怎樣吃魚更健康
2017-11-20 14:26
摘要：對于魚類過敏的孕婦，不妨改吃孕婦專用的營養(yǎng)配方食品，以減少嬰過敏體質的產生。千萬不要勉強攝取魚類，以免造成身體不適。 查看全文»
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【食材檔案】 天熱沒胃口？試試這道剁辣椒燜魚干
2017-11-20 14:26
摘要：食材：魚干6條 姜絲適量 青椒絲適量 剁椒一勺 油適量 鹽適量；姜絲、青椒絲也撒在上面，沿著鍋邊淋入兩勺水 。 查看全文»
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【食材檔案】 秋天多吃4種防病食物
2017-11-20 14:25
摘要： 大家都知道越紅的番茄越好，說明番茄紅素越多。它是一種較強的抗氧化劑，還有預防心血管疾病和癌癥的作用，是抗老的絕佳食品。炒番茄或者做湯能釋放更多的番茄紅素，建…… 查看全文»
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【食材檔案】 過度用腦吃什么補腦
2017-11-20 14:25
摘要：經常過度用腦的人群在平時生活中應該適當多吃些深海魚類食物，它對大腦功能具有很好的維護作用。常見的深海魚有三文魚、金槍魚、鯖魚、秋刀魚、沙丁魚等，其實深海魚與普…… 查看全文»
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【食材檔案】 4款美味甜點助您夏日瘦身又解饞
2017-11-20 14:25
摘要：制作過程：先用刀輕輕地將桂圓的外皮拍開，取出里面的桂圓肉以備用。然后將紅棗、桂圓肉和枸杞用清水清洗一下。接著將杏仁、紅棗、桂圓肉和枸杞一起放入砂鍋中，加入10…… 查看全文»
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【食材檔案】 健康吃零食最好符合這兩個原則
2017-11-20 14:25
摘要：有些人誤以為吃零食是不好的習慣。其實，只要選對品種，吃對方法，控制好量，零食也可以很健康。它是人們補充營養(yǎng)非常好的途徑，可以幫助我們做到食物多樣化，尤其對于兒…… 查看全文»
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【食材檔案】 千萬別拿蘇打餅干當早餐
2017-11-20 14:25
摘要：早餐所供給的熱量占全天的30%，這個主要是靠主食來提供的。缺少碳水化合物主食，可能造成營養(yǎng)不良。要進食一些淀粉類食物，谷類食品吸收后能很快分解成葡萄糖，糾正睡…… 查看全文»
